食材:鲈鱼1条,植物油,姜丝,酱油蒸鱼,红辣椒丝,黄辣椒丝。
练习:
1。将鲈鱼清洗干净,在鱼身上斜切几道,放上适量姜片。
2。放入水中蒸10分钟,取出鱼上的姜片,然后倒出汤汁,将姜片铺在鱼上。
3。在炒锅中倒入适量植物油,烧至冒烟,然后浇在鱼上,再加入蒸鱼酱油,最后用红黄椒丝点缀。
功效:鲈鱼助产后可恢复,也是催乳食物。鲈鱼含有丰富的蛋白质,可以促进伤口愈合。
### 腰果鸡丁
食材:腰果20g、鸡胸肉75g、生菜丁50g、胡萝卜丁30g、植物油适量、姜片适量、盐适量。
练习:
1。鸡胸肉洗净切块备用。
2。烧热油锅,放入姜片爆香,倒入腰果和鸡丁,翻炒至鸡丁变色。
3。将生菜丁和胡萝卜丁放入锅中翻炒至熟。用盐调味。
功效:鸡肉中所含的蛋白质非常适合新妈妈们滋补身体,用酥脆的腰果油炸可以有效增加新妈妈们的食欲。
### 鸭血豆腐黄豆芽汤
食材:鸭血100g,豆腐1块,黄豆芽适量,植物油,姜末盐。
练习:
1。鸭血煮熟切丁备用;豆腐切块。
2。烧热油锅,放入姜末,加水煮沸。
3。倒入鸭血丁、豆腐丁、豆芽煮开。出锅前加盐调味。
功效:黄豆芽能促进乳汁分泌,缓解乳房胀痛;鸭血可以预防新妈妈产后贫血。
### 大白菜肉圆
食材:香菇肉丸2个(50g)、大白菜100g、植物油适量、酱油适量、盐适量。
练习:
1。大白菜去皮洗净,切成小块。
2。烧热油锅,放入大白菜翻炒。
3。将大白菜翻炒至变软,加入香菇肉丸,倒入适量酱油,加入适量水,盖上锅盖煮开,加盐调味后出锅。
功效:大白菜含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,缓解新妈妈产后便秘;猪肉是高蛋白食物,这道菜可以补虚增乳。
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