食材:嫩菠菜500g，姜25g，精盐，酱油，醋，味精，香油。
练习:
1。将菠菜切下，放入沸水中焯一下，捞出沥干水分。
2。将菠菜和香油混合，放在盘子里。
3。生姜去皮，切成细粉，放入碗中。
4。加盐、酱油、醋、味精做成姜汁。
5。菠菜和生姜分盘同时上桌，吃的时候菠菜蘸姜汁吃。
### 海鮮粥
食材:白米、虾、三文鱼、蠓、墨鱼、姜丝、盐、酒、白胡椒粉。
练习:
1。将白米洗净，加水煮粥。
2。虾洗净，去肠泥，花枝洗净，十字切花。
3。将三文鱼和蠓洗净，去除杂质。
4。粥煮好后，放入虾仁、墨鱼、三文鱼、蚶肉、姜丝煮开，再放入调味料拌匀。
### 黑豆糯米粥
材料:黑豆30g，糯米60g
练习:
1。黑豆糯米洗净，
2。将洗净的黑豆和糯米放入锅中，加入适量的水，用温火煮成粥，每日服用。
### 冬瓜瘦肉汤
材料:猪肉、红豆、蜜枣、盐、陈皮
练习:
1。冬瓜去皮切块，猪肉洗净切块，红豆、蜜枣、陈皮洗净备用；
2。将锅里的水烧开，然后加入准备好的冬瓜、瘦肉、红豆、蜜枣、陈皮，煮40分钟左右。
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