黑豆减肥法在韩国流行已久。就是用黑豆帮助改善血液循环,消除水肿,丰富膳食纤维的效果。黑豆中几乎没有饱和脂肪含量,黑豆的可溶性纤维可以延长饱腹感,从而控制血糖水平,减少胰岛素分泌,避免脂肪在体内储存和堆积。
除此之外,黑豆中丰富的膳食纤维还能加速胃肠蠕动,促进消化,每百克含18.2克,其中粗纤维占5.4克。对于容易便秘、拉肚子的人,适量服用为宜。
### 补肾益脾
黑豆可以补肾健脾。哺乳期的妈妈往往会感到体力不支,所以精神不佳,食欲不振。吃黑豆可以滋养五脏,维护肾脏的健康,促进肠胃消化,增加食欲,平复心情,振奋情绪。还能保持皮肤湿润,避免干燥。哺乳期吃黑豆还可以保证乳汁的营养,有利于宝宝母乳后的健康成长。
### 通乳
黑豆富含蛋白质。哺乳期吃黑豆可以补充蛋白质,提高机体免疫力和抵抗力,消除哺乳带来的劳累。如果妈妈奶水少,吃黑豆也有利于泌乳。
### 补充雌激素
女性进入更年期,雌激素分泌会迅速减少。因此,进入更年期的女性可以多补充一些天然食物,如黑豆等,以缓解雌激素缺乏带来的不适。一旦雌激素分泌不足,就容易情绪不稳定,头晕目眩,容易骨质疏松。
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