食材:虾仁50克,粳米30克,芹菜、香菜、香油、盐各适量。
练习:
1。糯米洗净,放入锅中加水开始煮粥。
2。芹菜和香菜洗净,切碎。
3。粥煮好后,将芹菜、虾仁放入锅中,加盐搅拌。
大概4、5分钟,把香菜放入锅中,淋上香油,烧开。
功效:虾的营养价值极高,能增强人体免疫力。这种粥还有催乳功能,帮助哺乳期的妈妈分泌乳汁。虾皮也有镇静作用,缓解神经紧张。
### 菠菜猪血汤
食材:菠菜150g,猪油100g,盐和香油适量。
练习:
1。猪血切块;菠菜洗净,切成段备用。
2。将猪血凝块放入砂锅中,加水适量,煮至猪血熟透,再放入菠菜略煮。
3。加盐调味,淋上香油。
4。功效:此汤有润肠通便的功效。猪血富含铁,是补血、排毒、美容的理想食品。
### 茭白毛豆肉丝
食材:茭白2片、猪里脊肉70g、毛豆适量、植物油、红辣椒丝、盐。
练习:
1。猪里脊肉洗净切丝;荸荠洗净,去除根部附近的老皮,切丝;豆子洗净煮熟待用。
2。烧热油锅,将猪肉丝放入,待肉变色后立即盛出。
3。锅里底油烧热,下茭白丝翻炒,放入肉丝、毛豆、红椒丝翻炒10分钟,加盐调味。
功效:茭白可促进泌乳,但胃寒的新妈妈不宜多食;毛豆能促进消化,防止便秘;猪肉中的铁可以改善产后贫血。
### 明虾炖豆腐
食材:大虾、豆腐、姜、盐
练习:
1。大虾洗净,去虾须,豆腐切成小块备用。
2。锅中烧开水,将虾仁、豆腐片焯一下,然后将虾仁、豆腐、姜片放入锅中,烧开后撇去浮沫,再用文火煨至虾仁熟,加盐调味。
功效:能促进泌乳和分泌乳汁,缓解乳汁不畅,清心明目。
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