素食者坐月子食谱

看看素食妈妈是如何坐月子的 “素”月子该吃什么？怎么吃？这些素食妈妈们不仅要恢复健康，还要有足够的奶喂宝宝，对一位个连蛋、奶也不吃的女人来说，实在是伤透脑筋。

先说说怎么做“素食”月:

1。可以增加食量，一天多餐，4-5餐比较合适。多吃海带、发菜、豆制品等食物。可以用食用香油浸泡生姜，加入素鸡或素肉。

2。最好在两餐之间喝水或果汁，促进乳汁分泌。因为乳汁分泌越多，需要的钙就越多，所以要多吃豆类、豆制品、芝麻酱等。应该在饮食中添加。膳食钙摄入不足时，可用钙制剂补充。尽量多到户外晒晒太阳，这是补充维生素D的最好方法，可以帮助体内钙的吸收。

3。吃一些粗粮、蘑菇、紫菜等。适当地补充B族维生素。蔬菜有苋菜、西兰花、菠菜、玉米、胡萝卜、黄瓜、豆类，可以用香油炒。芝麻油具有杀菌作用，含有多种人体必需的氨基酸，有助于产后失血的恢复和补充。

4。水果可以是猕猴桃、鲜枣、山楂、樱桃等。汤可以是豆腐汤、白菜汤、红糖莲藕汤等。

为此，我们准备了几份素食坐月子食谱，推荐给素食妈妈们，让你在坐月子里也能吃到一顿大餐！但是这些食谱受季节和地点的限制，可利用的材料有限。最好学会自己测量能量，这样就不怕吃错了，可以根据自己的喜好或者直觉选择自己需要的。不过月子里消化力较弱，记得多吃几顿，但不要贪吃伤胃！

素食月亮食谱:

餐——补血餐(取自妇科医生食谱，测能结果不需要换任何材料)

1。以黑糯米为主，辅以小米(比例约十比一)，配以红枣、桂圆、白扁豆，再加当归、黄芪。水量比普通煮饭多，因为小米吸水性很好。

2。栗子在水里泡胀后，先蒸熟。加入香菇、红枣和少许生姜，用粗糯米、小米和半甜酒煮成米饭或粥。

3。将糯米和花生用水浸泡一夜，与红枣和大量的水一起煮成粥，非常奶油。

粥

1。陈皮糯米粥:将粗糯米用水浸泡过夜，加入生姜、桂圆、红糖、陈皮(一小块，不要太多)，用半甜水酒煮粥。

2。桂圆粥:以糙米为主，部分小米和小米(比例约为6:1:1)。用水浸泡一夜，多加水煮沸，加入龙眼肉和酒，最后撒上烤香的碎核桃。

菜

蔬菜有可食用的红海棠、红薯叶、苋菜、一菜、菠菜等。用香油或苦茶油和黑芝麻油炒姜，不加调料。高丽菜、西兰花也可以，但是吃多了宝宝容易胀气。不要吃得太多。

1。麻油素鸡:将姜、香菇用麻油炒香，然后放入素肉块，翻炒，加入胡萝卜(切块)和少许枸杞，用半糖水酒浸泡，煮至软身。

2。爆香生姜和香菇，将素肉略炒，加入干海苔、枸杞和金桔，加入少许当归，用半甜水酒盖好，待素肉变软。好吃又好喝。(黄芪和甘草。)

3。将牛蒡、素肉、山药、红薯、枸杞子加少许当归、黄芪、甘草一起煮，煮至软烂。

4。用苦茶油爆香姜、香菇，加入素肉、牛蒡、海带，略炒，加半水酒煮至软身，随心所欲加点红糖。(牛蒡和红糖可以用紫苏和冰糖代替。)

5。白扁豆用水浸泡过夜，生姜和香蕈炒香，加入白扁豆、胡萝卜和少许桔皮，用半甜水酒煮至软身(桔皮不能用柚皮代替，需要一半的精力)。

6。黑枣、红枣、枸杞、桂圆，加一些当归、黄芪、甘草一起煮。

汤

1。青木瓜汤:香姜加香油，半糖水酒煮，加枸杞、青木瓜丁，煮至青木瓜微软。可以随心所欲的加入核桃，一起煮。

2。桂圆花生汤:花生用水浸泡过夜，水煮至软身，最后加入桂圆、酒、糖蜜。

3。赤小豆姜汤:将赤小豆用水浸泡过夜，加入生姜和半甜的水酒，小火煨至豆烂，加入麦片和冰糖。

水果

可食用的温性水果，如葡萄、李子、桃子、木瓜、荔枝、龙眼等。(水果水分很多，传统坐月子就是等一两周再吃。)

你可以随心所欲的在饭上撒上啤酒酵母、红藻或黑芝麻粉，自己搅拌。

其他

产奶食物有很多，如花生、芝麻、糯米、酒曲(酒精)、核果，如核桃、杏仁、松子、花生等。，可以像芝麻酱一样吃。

最后给大家提供一张产后妈咪每日饮食推荐表: