荞麦怎么吃好 哺乳期可以这样吃

荞麦怎么吃好哺乳期可以这样吃 香菇荞麦粥

食材:大米100克，荞麦50克，香菇2朵

练习:

1。香菇用水浸泡，泡发，切丝。

2。将大米、荞麦洗净，放入锅中，加水适量，大火烧开。

3。烧开后加入香菇丝，转小火，慢煮至粥成。

### 荞麦萝卜汤

原料:准备荞麦一百克，萝卜半斤，精盐适量，味精适量，香油适量。

练习:

1。先将准备好的荞麦洗净；萝卜去皮，洗净，切块。

2。在荞麦中放入适量的水，用武火煮沸，加入萝卜和精盐，用小火烧至酥脆，最后加入味精和香油即可食用。

### 荞麦山橙饼

原料:取荞麦粉5斤，鲜山楂1斤，陈皮、青皮、砂仁、枳壳、石榴皮、乌梅各10克，白糖适量。

练习:

1。先将准备好的陈皮、青皮、砂仁、枳壳、石榴皮、乌梅用清水洗净，加入清水五斤，煎煮半小时，然后去渣，加入白糖。

2。将山楂煮熟捣成糊状，将荞麦粉与白糖药汁混合成球，与捣碎的山楂混合均匀，制成饼坯，放入烤箱烘烤食用。

### 荞麦面蒸饺

原料:苦荞粉300g、牛肉400g、大葱20g、盐2g、酱油10ml、香油5ml、胡椒粉适量、植物油10ml

练习:

1。将面粉、盐、半杯热水和半杯冷水混合，揉成荞麦面。

2。分成几个小面团，擀成饺子皮。将牛肉去筋，切碎，洋葱切成小块。

3。在混合物中加入葱白和调味料(酱油、胡椒粉、植物油)，搅拌至凝胶，然后加入油搅拌均匀，静置30分钟左右，制成肉馅。

4。在荞麦面皮里包适量馅料，揉成团封口，包入饺子。将包好的饺子放入抹油的蒸笼中，大火蒸8分钟，然后取出食用。

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