做法:萝卜去皮切丝。萝卜叶洗净切碎备用。将萝卜丝放入米粥中煮沸,撒上一些盐,搅拌,关小火,打入鸡蛋,稍微煮一下表面,撒上萝卜叶丝。
功效:萝卜中的维生素C分解酶可以促进消化,防止食物在胃中滞留,而萝卜顶部的叶子其实有减肥的作用。它富含胡萝卜素、维生素C、膳食纤维、钙等。加个鸡蛋就很健康很营养了!
### 杞子豆奶粥
做法:用火煮米粥至稠。大部分水分蒸发后,加入豆浆,再次煮沸。然后关小火,加点酱油调味,放入枸杞慢慢煮。最后切一些切好的鸭肉芹菜,撒上去。
功效:富含皂甙和异黄酮的豆奶继承了大豆强大的减肥功效,配合枸杞的抗氧化作用,具有一流的美容保健功效。加点鸭肉芹菜可以消除压力,平静心情。
### 鸡肉薏米粥
做法:先将薏米用水浸泡,与水、鸡胸肉一起放入锅中,小火煮20分钟,再加入酱油调味,关火。最后撒上葱花和紫菜即可食用。
功效:薏仁的利尿作用可以让你排出体内多余的水分,消除水肿,一起赶走有毒废物,而鸡胸肉的脂肪含量很少。维生素A可以美化你的皮肤,同时补充蛋白质。
### 鲑鱼根菜粥
做法:放入大米、水、酒糟、三文鱼块、牛蒡、莲藕等。放入锅中,煮20分钟。待表面水分慢慢减少后,滴少许酱油调味,关火,撒上芹菜碎。
功效:三文鱼肉中的红色素成分虾青素具有很强的抗氧化作用。此外,牛蒡、莲藕等根类蔬菜含有丰富的膳食纤维,一些新鲜的芹菜可以帮助你解毒排毒。
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