秋冬季养生菜谱有哪些

女性秋季养生食谱有哪些 山药鸽肉汤

材料:鸽子1只，刀豆30g，山药20g，洋葱1根，酒2汤匙，盐1汤匙。

做法:先将鸽子内脏洗净，用开水焯一下去血水，放入炖锅中，将鸽子肉煮至酥脆，然后将刀豆洗净，山药去皮切片，放入锅中再煮20分钟，加入调料，再煮。

功效:山药本身就是女性的滋补品。此方补肾益气，非常适合女性秋季食用。

### 海参羊肉淡菜汤

食材:海参30g、河蚌30g、羊肉120g、葱2根、姜5片、红枣3枚、酒1/2杯、盐2茶匙。

做法:羊肉洗净，用热水焯一下，切片。将泡好的海参洗净，切片。将贻贝浸泡在黄酒中2小时。烹饪时，将羊肉、海参、贻贝放入锅中，加入调料煮数小时，至肉酥汤稠，即可食用。

功效:补虚益劳。

### 栗子炖白菜

食材:栗子200g，鸭汤适量，白菜200g，调料适量。

做法:栗子去壳，对半切开，煮熟，加入白菜和调料，炖成鸭汤。

功效:本方具有滋阴补虚、滋阴润燥的功效。经常食用可以改善阴虚引起的面色暗黄，还可以消除皮肤的黑斑和黑眼圈。

### 莲子百合煲排骨

材料:百合30g，莲子30g，瘦猪肉300g

做法:排骨、莲子、百合分别洗净备用。将洗净的食材一起放入锅中，隔水炖，调味即可食用。

功效:食用后有润肺止咳、滋阴清热的功效。

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