什么是排毒的食物

排毒食物都有哪些 苦瓜

苦瓜味甘，性平。苦瓜有解毒、排毒、美容的功效。苦瓜含有丰富的蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素b1、维生素b2、烟酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。现代医学研究发现，苦瓜中有一种具有明显抗癌作用的活性蛋白。这种蛋白质可以刺激体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内有害物质。苦瓜味道略苦，但回味甘甜，近年来逐渐流行。

菜谱推荐:苦瓜炒鸡蛋

材料:苦瓜、香菇、鸡蛋、葱、蒜等调味品。

练习:

1。苦瓜洗净，去瓤，切片；香菇切片；将大蒜和洋葱切丝备用。

2。鸡蛋要打匀，不然会影响口感。鸡蛋打匀后，加盐拌匀。

3。把油倒进锅里。油加热到需要的温度后，将准备好的鸡蛋倒入锅中，摊开。把它们放在一边。立即用锅里剩下的油炒洋葱和大蒜。

4。将苦瓜倒入锅中，不断翻炒。炒至五成熟后，将香菇放入锅中，加盐翻炒均匀。

5。把刚炒好的鸡蛋提前倒进去，加点胡椒粉，再加点调料，就可以出锅了。

### 木耳

黑木耳味甘、性温，有解毒、清肠胃、活血止血的功效。黑木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等营养物质，被誉为“素食中的肉”。黑木耳中含有的一种植物胶，具有很强的吸附能力，能把残留在人体消化系统中的灰尘、杂质集中起来，然后排出体外，从而起到排毒清胃的作用。

菜谱推荐:香菇黑木耳蒸鸡

食材:干香菇15朵、干木耳10g、鸡肉半只、香葱1根、姜2片、酱油1汤匙、盐3g、糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、香油1茶匙。

练习:

1。香菇、木耳提前用冷水泡，泡好后洗净。

2。将鸡肉切成小块，香葱切段，姜切丝，放入装有调料的碗中腌制10分钟。

3。加入香菇、木耳，放入烧开的蒸锅，大火蒸15分钟左右。

### 胡萝卜

胡萝卜味甘，性凉。它们有养血解毒、健脾和胃的功效。他们被称为“小人参”[h/]。胡萝卜含有丰富的糖、脂肪、挥发油、维生素A、维生素b1、维生素b2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。胡萝卜是一种有效的解毒食物。它不仅含有丰富的胡萝卜素，还含有大量的维生素A和果胶。与体内汞离子结合后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。

食谱推荐:胡萝卜炖汤

食材:土豆50克、葱10克、姜2片、红枣3枚、水50毫升、胡萝卜100克、五花肉200克、盐1茶匙。

练习:

1。胡萝卜和土豆洗净，去皮，切成滚刀块。

2。生姜切片，洋葱切段。五花肉洗净，切块。

3。五花肉用开水焯一下，捞出备用。

4。另起一锅水，放入五花肉、土豆、胡萝卜、葱、姜片、红枣，先烧开。

5。然后换成小火煮半个小时。吃之前加盐。然后放在碗里。

### 豌豆

豌豆有“祛黑(脸上的黑斑、色斑)，让脸有光泽”的功效。豌豆富含维生素A原，在体内可转化为维生素A，而后者具有润肤的作用，且是从常见食物中摄取，不会产生毒副作用。

菜谱推荐:豌豆炒冬瓜

材料:冬瓜适量，豌豆适量，玉米适量，红辣椒适量。

练习:

1。将锅里的水烧开，将豌豆煮熟，捞出备用。

2。锅里放油，放入冬瓜和红辣椒，放入豌豆翻炒。

3。加入玉米粒、盐、白糖、鸡精、生抽。翻炒均匀后出锅。

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