材料:五花肉1块，莲子(去芯)40个，花生油少许，精盐、姜、味精适量，面粉适量。
练习:
1。生姜去皮，洗净，切成细丝。
2。用面粉和盐分别擦五花肉，反复清洗。
3。将莲子放入洗净的五花肉中，用线缝好，放入盘中，放入水中炖至肚熟，取出放凉，然后切块。
4。将锅放在火上，用油烧热，放入姜丝翻炒，放入五花肉和莲子翻炒，用精盐调味。
### 冬天备孕喝什么汤好-红枣香菇乌鸡汤
材料:乌鸡一只(一斤左右)，香菇，黑木耳，红枣一些，姜，料酒，盐少许。
练习:
1。乌鸡洗净切块，放入盆中，加盐、料酒、姜腌制15分钟左右；香菇、黑木耳、红枣洗净，加入。
2。加入适量清水，放入锅中，蒸至水沸腾，再转中火蒸30-45分钟。筷子可以很方便地插入鸡肉中，然后关火食用(注意中间蒸锅的水，不要把水蒸发掉)。
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