材料:骨头、白萝卜、葱、姜、盐。
练习:
1。在冷水中煮沸骨头里的血液。注意是冷水煮的。如果用热水,血是洗不干净的。
2。煮出血后,取出骨头,用清水冲洗干净,放入电饭锅内胆中。
3。加入适量的水,注意这里还是冷水!把姜放进去,洋葱放进去。
4。启动老火汤或者管骨头汤程序,也可以用别的锅来做。
5。白萝卜洗净,去皮,切成滚刀块备用。
6。放入切好的白萝卜块,继续炖至节目结束。加盐即可食用。放萝卜的时间取决于萝卜块的大小和自己的喜好。
### 玉米丝瓜络羹
材料:玉米100g,丝瓜50g,鸡蛋1个。
练习:
1。将玉米和丝瓜洗净,一起放入锅中,加水煮沸1小时,将鸡蛋打散备用。
2。出锅后加入鸡蛋,煮熟后即可食用。
### 金针猪蹄汤
材料:鲜百合根15g(或干百合24g)猪蹄1只。
练习:
将鲜百合根、猪蹄用水煮开。
### 双耳青皮饮
材料:银耳、木耳各20g,青皮10g,马齿苋30g。
练习:
1。首先将青皮和马齿苋煎煮取药汁。
2。先将银耳、黑木耳用水浸泡,然后与药汁一起放入锅中,大火烧开,小火炖2-3小时,至熟汁稠即可。
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