养胃食物食谱大全窍门

养胃食谱有哪些 萝卜牛腩汤

食材:牛腩、白萝卜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、辣椒

练习:

1。将牛腩洗净，用清水浸泡2小时，去除血水

2。将泡好的牛腩切成小块，用开水焯一下，捞起放入锅中

3。加入适量清水，将食材放入，大火烧开，小火炖2小时左右。

4。白萝卜去皮切块，放入牛腩汤

5。继续炖40分钟。

### 田园排骨汤

食材:排骨、玉米、胡萝卜、姜、葱

练习:

1。锅里烧开适量的水，把洗好的排骨放进去，加一勺汤料酒，再烧开。

2。拿出来用温水清洗。

3。玉米切成小块，胡萝卜卷成小块。

4。砂锅加足水，放入排骨、姜片、葱段。

5。盖上盖子，用大火烧开，转小火，保持汤面微开大约40分钟到一个小时。

6。加入玉米和胡萝卜，继续煮半小时左右。

7。关火前10到15分钟加盐，出锅前撒上葱段。

### 莲子猪肚汤

食材:五花肉一个、莲子一把、大葱两段、生姜一大块、韭菜四根、辣椒一汤匙

练习:

1。五花肉的清洗方法有盐洗、面条洗、小苏打洗。如果你家里都有，就把它们都收起来。把五花肉放在温水里，再洗一遍，把水倒掉，撒上盐或者面粉，或者一汤匙小苏打，反复揉搓，冲洗干净。重复两遍就好。

2。五花肉切条，冷水放一汤匙胡椒粉，半片碎姜，和五花肉一起小火煮。再继续煮一分钟，然后放一汤匙料酒，再次煮开，捞出洗净。另外莲子不要泡，生姜切片。

3。在汤锅里放入猪肚条，莲子，葱姜，足够的水。把它煮沸，煨至汤呈乳白色。

4。加入盐，继续小火煮半小时。

5。烹饪前加入香油和香葱。

### 荸荠南瓜小米粥

配料:菱角、南瓜、小米、糯米

练习:

1。糯米、小米洗净，放入电饭锅中，加水适量。

2。然后按下煮粥键。

3。将荸荠去皮，压成碎片。

4。米饭熟了，放入菱角和南瓜，盖上盖子继续煮。

5。也可以加点白糖，直到粥稠烂。

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