材料:绿豆、大米各100g、蒲公英20g、糖适量。
练习:
1。将蒲公英洗净，用温水浸泡30分钟，然后取出沥干水分。
2。将绿豆和大米洗净，用清水浸泡。
3。锅内点燃大火，加入适量清水，先加入绿豆和大米至沸点，然后撇去浮沫，转小火煮40分钟左右，再加入蒲公英继续煮20分钟，再加入白糖煮至融化，然后出锅放入碗中。
### 归参山药猪腰
食材:当归10g、党参10g、山药10g、猪腰肉500g、酱油适量、醋适量、姜丝、蒜丝、香油适量。
练习:
1。将猪里脊肉切开，去除筋膜腺体，洗净，放入铝锅内。
2。将当归、党参、山药装入纱布袋中，扎紧口，放入铝锅中。
3。铝锅加适量水，炖至猪里脊肉熟透，捞出猪里脊肉，放凉，切片，装盘。
4。将生抽、醋、姜丝、蒜粉、香油与猪里脊肉片混合。
### 鱼腥草杏仁鸡蛋羹
材料:蛋清4个，薏仁150g，鲜鱼腥草100g，甜杏仁50g，红枣适量，蜂蜜适量。
练习:
1。薏苡仁、甜杏仁、鱼腥草分别洗净，红枣去核，洗净，蛋清放大碗中搅拌均匀。
2。将薏仁、甜杏仁、红枣放入锅中，加入适量的水，放在大火上煮开，然后转小火煮一个小时左右。
3。然后把鱼腥草放入锅中煮半个小时左右，过滤取汁，然后趁热冲进蛋清碗里。最后加入适量蜂蜜调味，放上红枣即可食用。
### 当归红枣汤
材料:当归10g，红枣6枚，黄精15g，鲜鸡蛋一个。
练习:
1。先将当归洗净，隔水蒸软，切成薄片备用。
2。红枣洗净去核，黄精洗净。
3。然后将当归、红枣、黄敬通放入砂锅中熬汤。
4。汤煮好后，加入鲜鸡蛋(去壳)，再煮5分钟。可以喝汤吃鸡蛋。
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