吃什么保护肾?

吃什么保护肾脏最好的 卷心菜

白菜富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等。总维生素含量是番茄的3倍多。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内的自由基。接受透析的肾病患者最好多吃凉拌卷心菜。

### 鱼肉

鱼肉(尤其是深海鱼)富含omega-3脂肪酸，可以对抗炎症，有助于保护肾脏。鱼也是优质蛋白质的重要来源。

### 果汁

果汁或蔬菜汁具有分解和清除体内垃圾的作用。果汁中含有多种植物化学物质，有助于预防透析患者肾功能衰竭。特别是蓝莓等浆果类果汁富含抗氧化剂，有助于改善肾脏健康。

你最好选择新鲜的果汁，因为其中的维生素和纤维素都是新鲜的，有利于身体的吸收。

### 红辣椒

辣椒素是红辣椒中的关键成分，有助于分解体内(尤其是血液中)的垃圾。因此，红辣椒是肾脏健康的完美食物。

12