配料:鸡蛋、面粉、水果、白糖、牛奶、黑芝麻。
练习:
1。将鸡蛋打入碗中,倒入牛奶,撒上白糖。
2。将面粉小心倒入碗中,不断搅拌,直到面糊变稀,没有颗粒。
3。用小刀把苹果切成薄片,在水里泡一会儿。
4。加入平底锅,轻轻倒入面糊,慢慢转动平底锅,形成圆形蛋糕。
5。蛋糕里放苹果片,加一点黑芝麻。
6。开大火,直到圆饼熟透,再拿出来吃。
### 香蕉羹
配料:香蕉、藕粉、牛奶、白糖。
练习:
1。将香蕉去皮,用刀切成小块
2。将藕粉和少许水混合备用
3。将牛奶倒入铝锅,加入少量水,放在火上煮沸
4。然后加入香蕉片和白糖,再次煮开
5。将准备好的藕粉慢慢倒入锅中,搅拌均匀。煮沸后,从火上移开并冷却。
### 奇异水果卷
食材:3个猕猴桃、100g胡萝卜、60g生菜、1个苹果、1/4个哈密瓜、1汤匙葡萄干、200g蛋黄酱、4个春卷。
练习:
1。猕猴桃、苹果、哈密瓜洗净去皮,切成条状备用。
2。胡萝卜洗净去皮,放入锅中煮熟,然后切成条状;生菜洗净备用。
3。沥干所有材料,铺在春卷皮上,淋上蛋黄酱,包好。
### 西米苹果粥
材料:西米、苹果、大米
练习:
1。苹果洗净,去皮,对半切开,去核,用刀切成丁;
2。西米洗净,用冷水浸泡,泡胀,捞出,沥干水分,锅中加入适量冷水。
3。烧开后加入西米和苹果块,用武火再次烧开,再用小火略煮。
4。加入白糖和桂花,用30g湿淀粉勾芡。
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