橘皮洗净,糖水蒸熟,饮用。具有顺气清肺、燥湿止咳、祛痰的作用。此外,桔皮含有碱性。蘸点盐,陶瓷、搪瓷、铝铁饮具、餐具上的污渍就能擦干净。
### 梨皮
梨皮是一种中药,药用价值很高。能清心润肺,降火生津。将梨皮洗净切碎,加入冰糖,水炖,治咳嗽。自制的咸菜里放点梨皮,会更脆更好吃。
### 苹果皮
苹果皮有收敛作用。可用来熬汤或泡茶,治胃酸过多,痰多。可晒干研成粉末,口服空(每日2-3次),对慢性腹泻、神经性结肠炎、高血压等疾病有一定疗效。
### 西瓜皮
西瓜皮的效果比瓜瓤好。中医称西瓜皮为“西瓜青衣”,具有清热、通便、泻火、除烦、降血压的作用。可用于治疗贫血、咽干、唇裂、膀胱炎、肝腹水和肾炎。可以用来煲汤,也可以根据自己的喜好去掉做凉拌。
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