蔬菜根的作用

可以养生的蔬菜根有哪些 葱根

具有解热、泻火、止血、止咳的功效，适用于感冒、疮毒、咳嗽痰多

食疗药方:大葱根7根，梨1个，蜂蜜适量，水煎；皮肤生疮，可将带根大葱洗净捣碎，敷于患处。

### 芹菜根

具有清热、利尿、降血压的作用，适用于高血压、失眠、气管炎等症。

治疗处方:

1。治疗高血压，将50-100克芹菜根和30克大蓟用水煎服；治失眠，芹菜根90克，酸枣仁9克，水煎；治头晕，芹菜根洗净切碎，每天吃两次炒鸡蛋；

2。用芹菜治疗气管炎症。芹菜根60-90根，橘皮9克，水煎，滤汁，加适量蜂蜜调匀服用。

### 白菜根

具有清热解毒、止咳平喘的功效，适用于感冒、发热、百日咳。

食疗偏方:治疗感冒发烧时，取大白菜根3根，洗净切片，加鲜姜3片，趁热喝下汤剂，用汗液覆盖。治百日咳，取大白菜根3根，冰糖30g，水煎服，每日三次。

### 菠菜根

具有疏通肠胃、调中活血的功效，适用于消化不良、便秘、跌打损伤等症；治疗消化不良

饮食处方:菠菜根10-30根，可文火煮后立即服用，每日3次；治便秘，将菠菜连根洗净，放入沸水中煮3分钟，去水，拌入香油；治疗跌打损伤，用菠菜根30-50根，洗净，捣碎吞服(用白酒30-60毫升送服)，每日两次。

12