番石榴是“营养银行”,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、维生素C、钙、磷、铁等营养物质。其维生素C含量高于柑橘、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、菠萝等水果,种子含铁量高于其他水果。所以最好吃带籽的番石榴。
很多人吃番石榴的时候,一般都是直接吃。他们可以在清洗新鲜水果后食用。或者你可以把它切成块放在盘子里,这样不仅很漂亮,吃起来也更方便。一些注重形象的女性非常适合这种吃法。或者可以把番石榴切快,加一点酸梅粉或者盐,不仅吃起来很方便,还能尝到不同的味道。
### 猕猴桃
猕猴桃虽然是个小水果,但是它的绿色果肉营养丰富,含量较高的抗氧化剂叶黄素有降血压的作用。除了维生素C,猕猴桃是它的强项。它还含有丰富的纤维素,可以增加分解脂肪的速度,避免腿部堆积过多的脂肪。
猕猴桃含有多种维生素、蛋白质、氨基酸、钙、镁、铁、钾等人体所需的矿物质,但并不是人人都适合。有些人对猕猴桃过敏,表现为舌头麻木,喉咙发痒,还可能发展成口腔黏膜水肿。如果呼吸困难,无法呼吸,这说明喉黏膜有水肿,严重时可导致死亡。过敏体质的人一定要谨慎食用猕猴桃。
### 草莓
营养价值高,特别适合春季养生,被营养学家誉为“春季第一果”。草莓的营养配比非常合理,其中维生素C的含量是西瓜、葡萄或苹果的10倍左右。此外,草莓富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等。用于肺热咳嗽、咽喉肿痛、疖子等。其中草莓所含的营养元素可以起到辅助治疗的作用。同时,铁和贫血的朋友也可以常吃。
### 梨
被蛰前后,人容易喉咙发干,容易生气。人们总是用“蛰了吃梨”来“清五脏之热,养五脏之阴。”为什么要吃梨?用“梨”的谐音与虫分开。另外,春天来了,气候比较干燥,容易因外感而口渴咳嗽。梨味甘,具有清热养阴、利咽生津、润喉化痰的功效,富含果酸、铁、维生素A、维生素C等。,所以特别适合这个季节。
吃梨时,生梨可以去核、去皮、榨汁、去核、蒸熟、切片、与冰糖、银耳等一起煮。川贝炖梨对咳嗽有一定的治疗作用。但由于梨性寒,不宜一次性食用,否则会伤脾胃。脾胃虚寒或血糖高的人,不宜吃生梨。
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