哺乳期荠菜能不能吃

哺乳期可以吃荠菜吗 哺乳期可以吃荠菜吗

荠菜哺乳期可以吃。荠菜的蛋白质、钙和维生素C含量非常高，钙含量超过豆腐，胡萝卜素含量和胡萝卜差不多。所以对于哺乳期补充营养的孕妈妈来说，非常食用。

此外，荠菜含有大量的粗纤维，食用后能增强大肠的蠕动，促进粪便排泄，能有效预防乳母便秘。同时，荠菜中含有乙酰胆碱、谷甾醇和季铵类化合物，不仅能降低血液和肝脏中胆固醇和甘油三酯的含量，还能降低血压。所以荠菜是一种特别适合乳母食用的保健蔬菜。

### 适合哺乳期妈咪的荠菜的做法

荠菜黄花鱼汤

准备材料:鲜小黄鱼、荠菜、葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精、淀粉、香油。

练习:

1。将小黄鱼的头、鳞、腮洗净，加入料酒、盐和葱姜，蒸5-6分钟至熟。

2。将蒸好的小黄鱼放凉，小心的去鱼刺，取肉备用。

3。选取黄叶，将荠菜切根洗净，放入沸水中焯一下，捞出，立即浸入冷水中冷却。

4。将冷却后的荠菜略挤一下，切碎备用。

5。锅里放一点油，加热。小火煸炒葱和姜。加入黄花鱼，加入适量的高汤或水。

6水烧开后放入剁碎的荠菜，加盐、白胡椒粉、鸡精调味。最后用水淀粉将酱料稀释，滴几滴香油。

营养小贴士:黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的滋补作用；黄花鱼富含微量元素硒，能清除人体新陈代谢产生的自由基，延缓衰老，防治各种癌症。

### 哺乳期饮食注意事项

1。避免容易导致回奶的食物

哺乳期的妈妈需要给宝宝提供足够的奶水，所以尽量不要吃一些容易导致回奶的食物，比如大麦、韭菜、大料等。

2。避免咸的或咸的食物

3。避免过量的谷氨酸钠

吃味精对宝宝的发育有严重影响。特别是对于12周以下的婴儿，会造成智力低下、生长迟缓等不良后果。哺乳期的妈妈最好避免吃味精，千万不要贪吃新鲜食物。

4。避免辛辣或油炸食物

哺乳期女性不能吃刺激性食物，比如辣椒。当产妇食用刺激性食物时，这些刺激性食物中的成分会从乳汁中进入宝宝体内，影响宝宝的健康。同时哺乳期不能吃油炸食品，产妇肠道的消化功能很弱。如果此时还吃油炸食品，孕妇会摄入过多的热量和脂肪，对孕妇健康的恢复非常不利。