经常吃什么食物对眼睛有好处

常吃哪些食物对眼睛好 眼睛干涩吃荠菜

荠菜全称为春荠菜，别名野生荠菜、绿草、鸡心。生长于田间、路旁、庭院，具有清热止血、清肝明目、利尿消肿的功效。荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C，钙和铁的含量也很高。

办公室白领易患干眼症，荠菜富含胡萝卜素。多吃荠菜可以预防干眼症，缓解眼睛干涩不适的症状。

荠菜的食疗方法很多，炒、煮、炖、馅，都很新鲜，味道鲜美，风味独特。因为荠菜性寒，脾胃虚弱的人不宜食用，尤其是大便不规则、经常便溏的人。

### 眼睛疲劳吃甘薯

人到了一定年龄，眼睛会很容易疲劳，有时会感到疼痛，睁不开眼睛，视力下降。眼睛衰竭是内脏器官，尤其是肝脏和肾脏衰退和老化的标志。

为了强化肝肾和功能，除了注意防止过度饮酒和疲劳外，还可以通过服用有益的食物来解决。红薯就是其中之一。具有“补中益气”的作用，能改善消化器官功能，滋补肝肾，对身体虚弱也有恢复作用。

红薯对治疗肝炎、黄疸也有帮助。根据营养分析，红薯含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。

红薯的吃法有很多种。你可以直接把它们煮熟，也可以把它们晒干。红薯粉可以溶解在牛奶或豆浆中饮用。

### 蛋黄对眼睛健康好

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、蛋黄、卵磷脂、维生素以及铁、钙、钾、叶黄素、玉米黄质等人体所需的矿物质。其中，蛋黄的营养价值最高。

有些人不爱吃蛋黄，尤其是肥胖的人或者正在减肥的人。他们担心吃了蛋黄会发胖。鸡蛋还含有高胆固醇，胆固醇被认为会增加血脂，导致血管硬化。所以大多数人都知道吃蛋黄会增加胆固醇，所以只吃蛋清不吃黄。

但是蛋黄的成分中有两种营养成分需要特别提到，分别是叶黄素和玉米黄质。

叶黄素和玉米黄质具有很强的抗氧化作用，尤其是对眼睛的保护作用。这两种营养素可以减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛衰老，预防黄斑变性、白内障等眼疾。

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