三伏天喝绿豆汤有什么好处

三伏天吃绿豆有什么好处 清热解毒

夏天炎热干燥，多吃水果蔬菜。有些果蔬虽然洗得很干净，但还是会有一些农药残留。经常喝绿豆汤可以清热解毒。

### 增进食欲

夏天天气热，食欲下降，肠胃蠕动的能力也下降。久而久之，就会导致营养不良。绿豆可以提高肠胃蠕动的能力，刺激食欲。

### 快速退烧

夏天不管是感冒还是肠胃疾病，都容易引起发烧。这个时候吃药不一定是最好的选择。不如先喝点绿豆汤，既能排毒又能快速退烧。

### 哪些人不适合吃绿豆

1。经期女性

经期女性身体处于失血状态，体质偏寒，不宜再喝凉绿豆汤，否则会导致女性气滞血瘀，引起腹痛或加重痛经及经期不适。

2。吸毒的人

正在服用各种药物的人不宜喝绿豆汤，因为绿豆的解毒作用来自于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合形成沉淀，这些解毒成分也会分解药效，影响治疗。

3。寒性体质的人

寒性体质的人会出现四肢冰凉、腰腿发冷、腹泻、便溏等症状，但喝绿豆汤会加重症状，甚至会引起腹泻、气血凝滞引起的关节肌肉酸痛、脾胃虚弱引起的胃寒、慢性胃炎等消化系统疾病。

4。体质弱的人

绿豆含有高蛋白，需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸，才能被人体吸收。体质较弱的人，胃肠功能一般较弱，难以在短时间内消化绿豆蛋白，容易因消化不良而引起腹泻。