坐月子年糕能吃吗

坐月子可以吃年糕吗 坐月子可以吃年糕吗

月子期间可以吃点年糕。年糕的主要成分是糯米，它含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B2和大量淀粉等营养物质。此外，糯米还具有补中、健胃、健脾、固表、止汗、止泻、安胎、解毒治疮等功效。所以，肠胃较弱的孕妇，如果适量吃一些年糕，也能起到调理肠胃的作用。

健康提示:坐月子期间，要忌食生冷之品。寒往往伤胃，寒则凝血恶露，可引起产后腹痛、身痛等多种疾病。产后失血伤津液，多为阴虚内热，应避免葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物。如果吃辛辣食物，不仅会引起便秘和痔疮，还会通过乳汁影响宝宝的胃肠功能。

### 坐月子吃年糕注意事项

1。年糕温温的，黏黏的，煮着煮着。吃多了上火，不容易消化，损害脾胃功能，饮食减少。所以月子里的妈妈要注意摄入量，一次不要吃太多。

2。如果是患有肥胖、糖尿病或其他慢性疾病如肾病、高血脂的孕妇，尽量少吃年糕。另外，最好趁热吃年糕。凉拌年糕不仅影响口感，而且更难消化。

### 年糕的做法推荐

番茄炒年糕

准备材料:西红柿2个，年糕少许，番茄酱少许。

练习:

1。西红柿1~2个，年糕，番茄酱少许。

2。先煮一锅水，把年糕焯软。

3。将西红柿切成小块，在热锅里上油，将西红柿炒熟，加入番茄酱，继续炒，加入年糕，搅拌均匀。

4。加入少许盐和酱油调味。番茄酱本身是咸的，不需要加盐。如果喜欢酸甜口味，还可以加一勺白糖。

白菜丝炒年糕

准备材料:年糕400g，胡萝卜30g，猪肉150g，白菜4颗，大葱两根，姜少许，盐，酱油，料酒，生粉，胡椒粉，油。

练习:

1。将年糕切成小块，用水浸泡备用，防止粘连。猪肉切丝，放盐、酱油、料酒、生粉、胡椒粉拌匀。

2。胡萝卜切片，白菜切小块，洋葱切段。

3。烧热油，爆香大蒜，将肉丝炒至七成熟。

4。锅里倒点油把姜丝炒香。然后，放下胡萝卜炒两下，再加入白菜梗。然后，拿起年糕，放在同一个炒锅里。因为年糕容易粘锅，所以一定不能偷懒，不停的翻炒。 途中也要时不时的偷偷喝点水。当年糕稍微变软时，将卷心菜叶放入同一炒菜中。

5。然后把炒好的肉丝放在同一个炒锅里。年糕变软后，加盐和少许酱油，拌匀即可食用。