南瓜可以刺激胰岛B细胞,产生胰岛素,预防糖尿病。单小米煮的粥比较稀,长时间煮后刚好中和了南瓜的粘性。煮出来的粥色泽金黄,喝起来甜润,有解热消暑的功效。
### 小米红糖粥
小米100g,放在砂锅里,加水煮成粥,加点红糖,饭熟了再吃。可用于体弱者滋补或调理产后气血不足。
### 小米山药大枣粥
能健脾胃,补气血。可用于治疗脾胃虚弱引起的腹泻和气血不足引起的补虚。
### 小米蒸排骨
小米还有滋阴养血的作用,可以帮助产妇虚寒体质调养,帮助其恢复体力。
排骨营养价值高,有滋阴壮阳、益精补血的功效。
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