坐月子期间,可以适当吃点海苔。海藻含有丰富的矿物质和维生素,对刚生完孩子的产妇非常有益。海藻中的多糖还能增强细胞免疫和体液免疫,促进淋巴细胞转化,提高机体免疫力;能显著降低血清中总胆固醇含量。
海藻中含有的丰富碘还能刺激脑垂体,降低女性体内的雌激素水平,恢复卵巢的正常功能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。
### 坐月子吃海苔注意事项
1。一般市面上买的海苔盐和味精含量极高,不适合长期连续食用,一次最好不要超过1两。尤其是高血压女性,不要频繁进食,饭后及时喝水。脾胃虚寒、容易腹胀的人不宜多吃。
2。海藻中的碘含量较高,而成年人每天摄入6-8克标准碘盐就能获得120-150微克的碘。如果成人每日碘摄入量超过1000微克,就会导致高碘性甲状腺肿、甲亢等疾病。所以海藻不宜多吃。
### 海苔的健康吃法推荐
海米丸子
准备材料:白米饭200g,寿司海苔2片,油适量,盐适量,葱适量,姜适量,淀粉适量,鸡蛋1个。
练习:
1。准备吃剩的米饭、寿司海苔、葱、姜等食材。
2。将海苔炒成小块,加入米饭。
4。将葱和姜切成片,加入到鸡蛋米饭中。加入适量淀粉和盐拌匀。
5。用手搓成大小合适的丸子,拧紧,锅里热油,放入饭团。
6。煎至表皮变脆呈金黄色。去掉油,装在盘子里。
海苔萝卜粥
准备材料:大米50g,紫菜3g,萝卜100g,香油适量,盐适量。
1。大米提前洗一夜,泡一夜。
2。早上把泡好的米放进煮锅里,加点水做成粥。
3。瘦肉可以提前一天晚上剁成肉末,放入少量盐、酱油和姜、大米腌制冷藏。
4。萝卜去皮,洗净,切丝。把米粥煮一会儿再加入肉末继续煮。
5。米粒煮好后,放入萝卜,煮至汤汁浓稠。加入一些切碎的海苔粉,加入少量盐调味,倒入香油出锅。
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