哺乳期可以吃香菇。一般来说,香菇之类的蘑菇类食物含有多种微量元素,可以增强人体免疫力。而且对于刚生产完的妈咪来说,猪蹄汤、参鸡汤等营养汤也不要马上补。其实用香菇桂圆栗子做汤更合适。
哺乳期吃香菇的好处:
1。催乳:香菇有很好的催乳作用。哺乳期的妈妈吃了可以增加泌乳量,尤其是奶水不足的哺乳期妈妈。这是一种很好的营养食品。哺乳期进食可以为宝宝提供更多的营养和能量。
2。提高抗病能力:香菇中的活性成分能增强T淋巴细胞功能,促进人体新陈代谢,从而提高人体对各种疾病的免疫力。孕妇还可以强身健体,增强抗病能力。
3。降血压:香菇中含有酪氨酸酶,有明显的降血压作用。哺乳期的妈妈食用可以有效预防高血压。
4。促进消化,防止便秘:香菇中的粗纤维能保持肠道水分平衡,还能吸收残留的胆固醇和糖分,并将其排出体外,对防止便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等非常有益。哺乳期吃有利于通便,防止便秘。
### 适合哺乳期的香菇的做法
香菇豆腐鲫鱼汤
准备材料:鲫鱼适量,豆腐适量,香菇适量,植物油适量,水适量,盐适量,姜蒜适量。
练习:
1。鲫鱼洗净后,擦干水。
2。锅热后用姜抹一下,加少许油,把鲫鱼煎至两面微黄。
3。倒入冷水,放入姜片和大蒜大火烧开。当汤变白后,加入蘑菇,小火炖20分钟。
4。最后放入豆腐块,小火煨10分钟,出锅加盐。
蘑菇排骨汤
准备材料:排骨1.5斤,香菇适量,枸杞适量,盐适量。
练习:
1。新鲜猪排焯一下,泡一些香菇,洗干净备用。枸杞洗净备用。
2。锅里放适量油,烧热,放入少量八角和排骨,在锅里翻炒,放入香菇翻炒。
3。将高压锅中的清水烧开,将6放入高压锅中,加入枸杞和适量的盐,盖上锅盖压一下,再用小火压15分钟。
4。高压锅放气后,打开锅盖,加入适量黑胡椒调味。
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