金针菇不属于回奶食品,哺乳期吃金针菇不会回奶。而且金针菇有抗菌消炎的作用,可以清除体内的重金属盐。同时,金针菇中的锌含量也比较高,对宝宝的大脑发育也非常有益。但金针菇性寒,哺乳妈妈一定要注意适量食用金针菇,以免不适。
宝贝馅饼小贴士:
生金针菇含有一种秋水仙碱。人食用时,这种物质易因氧化产生有毒的“二秋水仙碱”,对胃粘膜和呼吸道粘膜有强烈的刺激作用,短时间内会引起腹痛、腹泻、呕吐。所以吃金针菇的时候,一定要煮熟了再吃。
### 金针菇的做法推荐
金针菇油菜
准备材料:金针菇、油菜、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
练习:
将准备好的金针菇去根清洗干净,然后将油菜的老叶去掉清洗干净,同时将火腿和生姜切丝备用。
锅中放入适量的水烧开,然后倒入少量的盐、味精、油等调料,再放入油菜籽,烫至刚刚熟,捞出备用。
胡萝卜炒金针菇
准备材料:金针菇100g、胡萝卜100g、木耳30g、蒜苗30g、油适量、盐适量、葱姜适量、糖1g、鱼露10ml、香醋2ml、香油适量、鸡精适量。
练习:
1。金针菇去老根,洗净,胡萝卜切丝,木耳切丝。
2。锅中水烧开,金针菇焯水沥干备用。
3。在炒锅里用油炒香葱和姜,倒入胡萝卜翻炒片刻,然后加入木耳翻炒。
4。加入糖和盐,鱼露,炒金针菇和蒜苗。
5。倒入少许香醋,翻炒均匀,然后加入鸡精,倒入香油,翻炒均匀后关火。
### 哺乳期回奶怎么办
1。加强宝宝的吸吮:实验证明,宝宝吃奶后,母亲血液中的催乳素会成倍增加。这是因为宝宝吮吸乳头,可以促进母亲的脑垂体分泌催乳素,从而增加乳汁的分泌。
2。补充营养:牛奶中的各种营养物质都来自于母体。如果母亲长期营养不良,自然会影响正常的乳汁分泌。
3。保持奶妈的好心情:在生理和环境因素的影响下,妈妈的情绪波动较大,经常会出现情绪低落,会制约母乳分泌。医学实验表明,哺乳期的母亲在情绪低落时,乳汁分泌量会急剧减少。
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