莲子芡实和什么搭配

莲子和芡实搭配怎么吃 芡实莲子煲老鸭

配料:老鸭、芡实、莲子、薏米、党参、枸杞、蜜枣、扁豆、生姜、盐

练习:

1。首先准备材料:一只老鸭、芡实、莲子、薏米、党参、枸杞、蜜枣、扁豆、盐、生姜

2。芡实、莲子、党参、扁豆、薏苡仁、枸杞子提前浸泡过夜，然后冲洗干净备用；

3。将鸭子放入锅中，锅内放几片姜焯一下(去除鸭子的血腥味)备用；

4。把要用的药材和鸭子一起放入锅中，加水，水量不要超过食材。大火烧开后，小火炖2-2.5小时；

### 山药芡实莲子土鸡汤

配料:土鸡、山药、莲子、芡实、盐、黑胡椒、枸杞

步骤:

1。准备好鸡肉，切成大块。撕下鸡皮备用；

2。准备山药(去皮切块放冷水中)、莲子、芡实(提前洗净)备用；

3。将鸡块放入锅中焯一下，去血水，洗净备用；

4。将烫过的鸡块、山药、莲子、芡实、枸杞放入砂锅中加入冷水，不加任何配料；

5。大火烧开后，小火炖2小时。出锅后可以根据个人口味加入黑胡椒和盐；

### 莲子芡实猪肉汤

配料:猪蹄筋、排骨、莲子、芡实、姜、盐

步骤:

1。莲子芡实提前用清水洗净，生姜切成厚片；

2。猪蹄筋切快，排骨切块焯水备用；

3。在汤锅里加入所有的食材和适量的水；

4。先用大火煨1小时，再用小火煨1.5小时左右。当汤变稠时，用盐调味。

### 红枣莲子八宝粥

食材:大米、糯米、红枣、莲子、芡实、大红豆、红豆、薏米、绿豆、燕麦、玉米片、红糖

步骤:

1。准备好所有粗粮。(根据我们自己的原材料)

2。莲子、大红豆、红小豆、薏米、绿豆等原料提前浸泡。

3。将所有准备材料一次性加入锅中(压堡最方便)，加入适量水。

4。大火烧开后，减火至粥稠；

5。吃之前可以加一点红糖；