流产后可以吃豌豆,流产后需要及时补充蛋白质。豌豆含有丰富的优质植物蛋白,流产后适当吃一些豌豆是非常有益的。但流产后吃豌豆不宜过量,否则容易引起腹胀不适。除了豌豆等豆制品,流产后也要注意均衡饮食,多吃鸡蛋、鱼、瘦肉,避免生冷刺激性食物。
### 豌豆的做法推荐
豌豆肉末土豆丁
准备材料:豌豆(鲜)1碗、猪肉1片、土豆2个、盐1茶匙、酱油2汤匙、葱半根、姜1片、蒜2瓣、料酒2茶匙、玉米淀粉1茶匙、牛奶适量、白糖1茶匙、白胡椒1茶匙、植物油适量。
练习:
1。将猪肉切成大小合适的方块,与葱、姜、蒜末、料酒、六月鲜酱油、淀粉拌匀,腌制15~20分钟左右。
2。豌豆去皮,土豆去皮,切成大小合适的方块,洗去表面淀粉,泡在水里备用。
3。锅里烧热油,倒入腌制好的肉丁,快速翻炒至变色。用剩下的底油炒豌豆,直到豌豆碎了就可以上桌了。
4。锅里再倒油,烧热,倒入沥干的土豆丁翻炒至表面微金黄;加水和牛奶盖住土豆丁,大火烧开后转小火煮至土豆丁7、8分熟。
5。倒入炒好的豌豆一起煮至土豆豌豆变软;倒入肉丁,快速翻炒。用盐、糖和白胡椒调味。
香菇豌豆肉末
准备材料:豌豆(鲜)150g、猪肉100g、香菇4朵、红椒2个、花生油2汤匙、盐1茶匙、酱油1.5汤匙、生姜3克、大蒜3瓣、酱油1/4、淀粉1茶匙、黄酒1茶匙、水3汤匙。
练习:
1。将肉剁成粉,用生抽、黄酒、老抽、盐、干淀粉拌匀,腌制10分钟。
2。准备新鲜去皮的青豌豆,切碎姜和蒜,将红辣椒和蘑菇切成颗粒。
3。锅里放油,把油温热加热,然后把肉末倒入锅里炒干水分。
4。将肉末推到锅边,倒入姜蒜末,放入花椒翻炒,倒入四季豆和香菇,倒入3汤匙水或鲜汤。
5。加入酱油翻炒均匀后,放入适量盐,视口味略烧。中途翻过来。锅里的汁干了,关火,起锅。
### 豌豆的功效和作用
1。增强身体免疫力:
豌豆富含人体所需的多种营养物质,尤其是优质蛋白质,能提高人体的抗病能力和康复能力。
2。癌症的预防和治疗:
豌豆中含有丰富的胡萝卜素,食用后可以阻止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。
3。同里大肠:
豌豆含有丰富的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持排便通畅,起到清洁大肠的作用。
4。促进骨骼发育:
豌豆含有丰富的蛋白质,包括多种人体必需的氨基酸。经常食用可以促进生长发育,特别是对儿童。
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