多吃豆子能助孕，传说还是真相？

多吃豆子能助孕，传说还是真相？

在信息满天飞的时代，大家都要注意信息识别的准确性。在这个信息时代，我们经常可以看到孕期多吃豆类，尤其是黑豆，有助于怀孕，增加排卵的说法。是真的吗？/你不说。带着一颗研究的心，我们来讨论一下吃豆子是否能促进怀孕。

大豆异黄酮

首先要知道豆类中的活性成分——大豆异黄酮，是大豆生长过程中形成的一种次生代谢产物，是一种生物活性物质。由于是从植物中提取的，与雌激素结构相似，大豆异黄酮又被称为植物雌激素。研究表明，大豆异黄酮对激素分泌、代谢生物活性、蛋白质合成和生长因子活性有影响。大豆异黄酮的这种作用，应该就是“多吃豆类有助于怀孕”这句话的根源。

豆子对怀孕有帮助吗？

对这个问题有疑问的人不在少数，我们对他们之间的关系也知之甚少。2014年，Bjarne等学者研究了植物雌激素摄入量与女性生殖能力之间的可能关系，并调查了大豆异黄酮摄入量与怀孕可能性之间的关系。这项研究主要在素食者中进行，因为他们的大豆异黄酮摄入量高于其他人。

这项研究发现，当大豆异黄酮的摄入量超过每天约40毫克时，永远不会怀孕的总体风险增加13%，永远活着分娩的机会减少约3%。而在那些怀孕困难的女性(超过1年或以上没有成功怀孕的)身上，这种影响更为显著。大豆异黄酮的摄入量与妊娠困难妇女比例的密切关系表明，大豆异黄酮确实具有生物学效应。高剂量摄入大豆异黄酮可能导致月经周期延长，并促进子宫肌瘤和子宫内膜异常生长。

这项研究还调查了孕妇增加豆制品摄入量以提高生育率的做法。研究数据表明，在30-40岁的女性和41-50岁的女性中，大豆异黄酮的摄入量与孕妇比例无关。换句话说，增加豆制品的摄入量可以促进怀孕的说法并不成立。更有趣的是，在这项研究的最后，研究人员呼吁进行进一步的研究，最好是前瞻性研究，以反驳或证实他们的发现，即大豆异黄酮对生育能力有显著影响。

男人吃豆子有用吗？

说完女人，我们再来看看男人。怀孕不仅仅是女性的事情。不孕不育的原因中，男性因素约占60%。大豆异黄酮的日常膳食摄入量与精液质量异常和雄性激素水平有关。但是，它对夫妇生育能力的影响还不清楚。m？Nguez-Alarcon等人就此问题进行了研究，研究结果发表在2015年的杂志《男科》上。他们以在生殖中心接受不孕症治疗的夫妇为研究对象。研究组的夫妇被要求在3个月内每天至少吃15种食物中的一种。这15种食品包括豆腐、豆豉、大豆香肠、大豆汉堡、大豆包、味噌汤、豆浆、大豆酸奶、豆腐、豆类、豆类坚果、豆类蛋白饮料和豆类制成的白酒。最后比较受精率、胚胎植入率、妊娠率和活产率。结果表明，当女性和男性食用大豆食品时，大豆异黄酮与生殖结果无关。每周吃两次或两次以上大豆食品的男性，精子比不吃大豆食品的男性少41×106个/ml。而且大豆类食物的摄入与精子活力、形态或射精量无关。目前，关于植物雌激素与男性生殖能力之间关系的数据仍然很少，需要额外的研究来解释其在人类生殖中的作用。

男性朋友们，精子的质量取决于你自己。与其多吃豆类，不如多做运动！

最后，我们来做个结论:多吃豆类能让你怀孕的说法，目前来看不太靠谱。不要迷信疯狂喝豆浆，吃黑豆可以促进怀孕！不需要补充市售的大豆异黄酮保健品。当然，从营养学的角度来说，备孕期间适当摄入高蛋白低脂肪的豆类还是有很多好处的，作为日常饮食的一部分完全没有问题。