妊娠期贫血可由多种原因引起,其中缺铁性贫血在营养性贫血中所占比例较高。缺铁性贫血会给胎儿和孕妇带来很多不可逆的危害。比如缺铁性贫血会损害胎儿大脑发育,影响智力。
还可引起流产、早产、胎儿生长迟缓、胎儿低体重、死产等。同时,贫血会降低孕妇抵抗力,分娩、手术、麻醉时耐受性差,易感染,增加孕妇死亡率。
因此,孕妇应高度重视缺铁性贫血,采取科学合理的措施。如果在孕妇的饮食安排上能做到以下几点,就能补充铁,预防或改善孕妇缺铁性贫血:
1。动物肝脏的适当使用
动物内脏是很好的铁质来源,比如猪肝。每周服用1-2次,每次服用50-100g为宜。
2。肉主要是红肉
猪牛羊等牲畜肉含铁丰富,颜色越深含铁量越高,每天约100g。
3。每天保证足够的新鲜水果和蔬菜
新鲜的水果和蔬菜含有丰富的维生素C和有机酸,可以促进铁的吸收。每天500克蔬菜,200克水果就够了。
4。可以使用强化铁食物
铁强化酱油、面粉、奶粉、牛奶等强化食品对改善缺铁性贫血有很好的效果,整个孕期都可以吃。
5。使用酸味调料
老陈醋、果醋、柠檬汁等调味品中的酸味物质,可以促进铁的吸收,增强咸味,减少用盐量,一举两得。
6。少喝茶
茶叶中的多酚和单宁会干扰铁的吸收,加重贫血。
如果孕妇动物性食物摄入不足,有经常喝茶或浓茶的习惯,应减少喝茶的次数,避免浓茶。
另外,合理的膳食结构保证了各种营养素(蛋白质、锌、维生素B群等。)都是全面充足的,这样营养成分才能发挥协同作用,让我们事半功倍。如果贫血严重,可以遵医嘱服用铁制剂。
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