材料:母鸡，粳米。
练习:
1。取一只母鸡，去毛，切干净，加适量水煎成浓汤备用。
2。取生鸡汤100g，加入洗净的粳米100g，加水适量煮粥。
3。大火煮开，小火勾芡。
### 黑糯米补血粥
材料:黑糯米、桂圆、红枣、山药、红糖。
练习:
2。将桂圆和红枣放入锅中，加入适量的水。
2。大火烧开后，加入准备好的黑糯米和山药，再小火煨至软烂成粥。
3。出锅前加入红糖搅拌均匀。
### 红枣核桃粥
材料:红枣100g，粳米50g，核桃仁50g，冰糖100g。
练习:
1。红枣、粳米用清水浸泡，洗净。
2。放入无油锅中，加入核桃仁和500g水，大火烧开，小火煮1小时左右。
3。烧到成粥加冰糖加深。
### 花生牛筋粥
材料:牛筋、花生、糯米。
练习:
1。取牛筋80g，洗净，切成小块。
2。将处理好的牛筋、80克花生、100克洗净的糯米放入砂锅中，加水煮粥，至筋熟透，饭熟，汤浓。
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