材料:山药15g，薏米10g，芡实10g，红枣5-6枚，莲藕1段，排骨1kg。
练习:
1。将排骨洗净，放入汤锅中，加入适量清水，加入适量葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫。
2。加入山药、芡实、薏苡仁，转小火炖1小时，再加入切好的莲藕、胡萝卜、红枣，炖30分钟；加盐调味，出锅。
### 猪肚黄芪汤
材料:五花肉1块，黄芪20g，红枣5枚，枸杞10g，盐少许。
练习:
1。将五花肉洗净，然后将黄芪、红枣、枸杞子洗净，去掉红枣一起放入五花肉中。用棉线缝上。
2。准备一个汤锅，锅中加水，放入五花肉，大火烧开，然后小火炖2小时。
3。最后关火后，捞起五花肉，解开棉线，加入调料，装盘即可。
### 菜干鸭肾蜜枣汤
材料:腊鸭肾4个，猪肉500g，干白菜250g，蜜枣4个。
练习:
1。将干菜切成段；鸭肾用温水浸泡，切块；把猪洗干净。
2。将所有材料放入泥锅中，加入适量的水，用武火煮沸，小火炖煮约2~3小时。
### 红枣山药猪肚汤
材料:红枣100g，山药200g，五花肉250g左右，姜片10g。
练习:
1。将洗净切块的五花肉放入盛有水的锅中，大火煮1小时。
2。加入山药继续煮30分钟，然后将红枣和姜片放入锅中煮15~20分钟。
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