油菜的钙含量是所有绿叶蔬菜中最高的。100g油菜平均含钙量高达153mg,在同等质量下,其含钙量远高于牛奶。成年人一天吃500g油菜,其中所含的钙、铁能满足人体的生理需要,可见其补钙效果。
而且,油菜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,孕妇经常食用也有助于增强机体免疫力。
### 洋葱
洋葱富含钙、镁、钾等人体必需的矿物质元素。孕妇经常食用,不仅可以补充身体所需的营养,还有助于防止骨骼中钙的流失,对预防骨质疏松有很好的效果。
而且洋葱还含有丰富的膳食纤维,可以帮助孕妈妈改善便秘。
### 芹菜
芹菜不仅含有丰富的维生素A、维生素B1等营养元素,还含有丰富的钙、铁等矿物质元素。准妈妈经常食用,不仅能促进宝宝健康发育,提高免疫力,还能降火润燥,缓解孕期失眠。
### 菠菜
菠菜的钙含量也很高。一小碗菠菜可以补充人一天所需钙的25%。此外,菠菜中还含有丰富的叶酸和纤维素,是孕期胎儿发育所需的营养物质。
提醒:菠菜虽然含钙量高,但也含有植酸草酸盐,植酸草酸盐是一种能与钙、铁、锌等微量元素结合形成不可吸收化合物的物质。所以,如果想从菠菜中更好的补充钙质,一定要在烹饪前焯一下。
### 芥菜
芥菜又名雪红、酸菜,含钙量很高,每100g芥菜含钙量为230mg。此外,它还含有丰富的胡萝卜素和食用纤维素,可以明目通便,有助于预防孕妇便秘。
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