孕妈妈在怀孕的时候应该多吃些有营养的食物。但是,有些孕妈妈很纠结,作为素食者的我们该怎么办?让我们和边肖一起来看看吧!
素食者容易缺少什么?
有些营养素主要存在于动物性食物中,植物性食物中较少。如蛋白质、维生素B2、维生素B12、维生素D、铁、钙等。
素食者,尤其是纯素食的准妈妈们,很容易缺乏这样的营养,从而影响宝宝的发育。
临时“变节”。
当然,并不是所有的孕妈妈都是坚定的素食主义者,有的会为了生孩子而暂时“叛逃”。这主要是因为人们追求素食的出发点不同。
有些人为了健康只吃素食。他们担心用饲料喂养的动物食品含有对婴儿有害的物质。
有些人只吃素食,却舍不得。在他们看来,即使是一个鸡蛋,里面也有一个小生命。
有些人只吃素食。是信仰。只要经书上说奶是肉,他们连奶都不喝。
不管吃素的准妈妈怀孕后是否变味吃肉,准妈妈都应该顺其自然,不要有任何心理压力。毕竟大部分人都是吃肉的,大家都活得好好的!
纯素食如何弥补营养?
所谓的纯素食就是连牛奶都不喝,更别说鸡蛋鱼肉了!
前面提到的营养,植物性食物的含量是“少”的,幸好不是“没有”。所以,纯素食准妈妈要想弥补营养,就得增加总食量!
只要准妈妈每天保证500克以上的谷物和土豆,200克以上的豆类,300克以上的黄绿色蔬菜,50克以上的坚果,基本上就能保证营养供给。如果你还有胃口,吃点水果会更好。
另外,准妈妈每周要吃两次海鲜(如海带),喝几杯豆浆和含有维生素和矿物质的麦片。
值得提醒的是,蛋白质是生命的主要物质,胎儿的需求量大。豆类中蛋白质是肉类的唯一替代品,所以纯素食准妈妈应该坚持每天吃豆制品,如豆腐、豆皮、豆芽、豆浆等。
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