可以补钙
乌骨鸡含有丰富的微量元素,如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌、铜等,其中钙的含量比较高,长期食用乌骨鸡确实可以达到补钙的效果。
### 乌鸡怎么吃补钙
1。乌鸡豆腐汤
将豆腐切成2cm见方的块。将乌鸡洗净,切成2cm见方左右的块,放入开水锅中,大火去除血渍,捞出。将汤和料酒放入另一个锅中,加入葱、姜片和乌鸡,烧开后小火炖30分钟。舀出1/3的汤待用。加入精盐,炖至乌骨鸡熟,加入豆腐片,加入备用汤煮沸。加入枸杞烧开,炖至鸡肉熟,加入味精,盛于碗中。
2。红烧乌鸡
将乌鸡宰杀洗净,放入沸水中焯一下去血水,将乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅中,用武火煮开,小火炖2小时,加入精盐、味精。
### 补钙的食物有哪些
1。芝麻酱
日常食物中钙含量最丰富的是芝麻酱,每100g芝麻酱中钙含量为1057mg。
2。虾皮
虾皮富含钙质。100克虾皮中的钙含量为991毫克,仅次于芝麻酱。
3。芥末
每100g芥末中的钙含量为294mg。此外,芥末富含维生素A、维生素B、维生素C和维生素d。
4。牛奶
牛奶富含营养和矿物质。除了众所周知的钙,还有磷、铁、锌、铜、锰、钼等多种含量。
5。奶酪
每100g奶酪中钙含量为659mg,富含钙。
### 健康小贴士
乌鸡可以补钙吗?本文将在此为您介绍。如果孕期缺钙,对怀孕后的胎儿会有一定的影响,所以孕期一定要注意补钙。
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