这两样食物搭着吃，不愁孕期贫血了！

这两样食物搭着吃，不愁孕期贫血了！

许多妇女都有贫血的迹象，尤其是在怀孕的时候。所以今天，边肖告诉你，这两种食物一起吃，你就不用担心孕期贫血了！

中国居民膳食指南建议，孕中期和孕晚期每日铁摄入量分别比孕前增加4mg和9mg。

孕期多吃富含铁的食物真的很重要。因为缺铁性贫血在孕期更容易发生，孕妈妈会感到乏力、头晕等不适，有些比较严重的可能会造成宝宝缺铁性贫血。

孕期贫血怎么补？

首先可以吃一些动物血、红肉、绿叶蔬菜等含铁量较高的食物；

其次，和富含维生素C的食物一起吃，铁的吸收率更高！

马乐，来推荐几个搭配这个的食谱吧~

韭菜猪血汤

韭菜等绿叶蔬菜维生素C含量非常丰富，猪血的含血量也比肉类高。每周来一碗，补血效果特别好。

成分:

猪血50g，酸菜丝160g，韭菜60g，葱1根，高汤300ml，盐1/4茶匙，胡椒粉少许，油2汤匙。

练习:

第一步:猪血洗净，切成小块。

第二步:韭菜洗净切小块，洋葱切段。

第三步:将猪血加入开水中，焯一下，捞出。

第四步:油锅烧热，爆香葱，加入猪血和酸菜丝翻炒。

第五步:加入高汤，烧开，放入韭菜段，加盐。

第六步:最后撒上胡椒粉拌匀，装碗食用。

菊花炒肉丝

虽然瘦肉在哺乳动物血液和肝脏中含铁，但比低脂好。每天来都没问题。不过需要注意的是，藜蒿本身有咸味，这道菜可以少放盐。

成分:

猪肉75g，菊花125g，大蒜3瓣，油2茶匙，盐1/4茶匙。

练习:

第一步:将猪肉洗净，切丝，大蒜切成蒜泥。

第二步:烧热油锅，炒蒜。

第三步:加入猪肉一起翻炒。

第四步:加入菊花，一起翻炒。

第五步:加入适量盐调味。

第六步:装盘。

蘑菇牛肉芹菜水饺

牛肉不仅含铁量高，而且更容易被人体吸收。最好和青菜一起吃。另外，做这个饺子的时候不要把芹菜叶扔掉。要知道，芹菜叶富含维生素，可以补钙。

成分:

鲜菇3个、芹菜200g、鸡蛋1个、牛肉250g、饺子皮20张、盐3g、料酒1茶匙。

练习:

第一步:香菇、芹菜、牛肉洗净，牛肉切成肉末。

第二步:将芹菜用开水焯一下，切成芹菜末。

第三步:将香菇切成香菇末。

第四步:将香菇、芹菜、牛肉放入锅中，打入一个鸡蛋，加盐、料酒。

第五步:用筷子朝一个方向搅拌均匀。

第六步:取一张饺子皮，放在手心，中间放适量饺子馅。

第七步:将饺子皮对折，用手将饺子的两面对折，直到馅料不露出来。

第八步:烧开一锅水，倒入饺子，再次烧开，加入一小碗凉水，重复3次，直到饺子浮出水面。

第九步:把好吃的饺子从碗里舀出来。