豆制品虽然蛋白质含量高,但这些蛋白质中含有大量嘌呤碱,会增加肾脏代谢负担,所以尿蛋白高的孕妇要少吃。如黄豆、绿豆、红豆、蚕豆、素鸡、油豆腐、豆腐干、面筋等。
不过豆浆、凉粉、粉条、四季豆都可以适当吃。
### 含钾高的食物
尿蛋白高的孕妇不能吃钾含量高的食物,以免血清钾含量升高,危及母婴生命。
富含钾的蔬菜:土豆、胡萝卜、竹笋、苋菜、芹菜、玉米片、莲藕、生菜、金针菇。
富含钾的水果:香蕉、香瓜、菠萝、红枣、芒果、花生、西瓜子、葵花子、核桃、莲子干等。
### 高盐、辛辣的食物
尿蛋白高的孕妇,饮食要低盐低蛋白。他们不应该吃鸡蛋,香焦,辣椒和挥发油较多的蔬菜,如韭菜,茴香,芹菜和萝卜。
这是因为辛辣刺激性食物需要通过肾脏排出体外,而这些辛辣成分对肾实质细胞有不同程度的刺激作用,严重时会影响肾功能,所以尿蛋白高的患者不宜食用。
### 其他类食物
不可食用的调味品:
肾功能不全患者一般有水肿和高血压,患者不宜食用盐、味精、辣椒、芝麻、芝麻酱、豆瓣酱等调味品。(可以选择红糖、白糖、蜂蜜等。)
食用鱼:
很多海鲜、肉类属于发物,患者不宜食用,如各种肉松、各种动物的脑、肝、肺,牛肉奶粉、干鲨鱼、干鱿鱼、扇贝、甲鱼、青鱼、干剑鱼、开阳、虾皮、银鱼、鲤鱼、带鱼、河蟹等。
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