自从有了冰箱,我们再也不用担心剩菜怎么办了!如果你吃不完,把它放在冰箱里,明天再吃。但是你知道“冰箱病”吗?尤其是孕妈妈,预防更重要。
什么是“冰箱病”[h/]
“冰箱病”是指人吃了冰箱里储存的食物而引起的腹泻或胃肠道疾病的不良反应。具体症状有冰箱头痛、冰箱胃炎、冰箱肺炎、冰箱肠炎等。冰箱的温度通常在0℃到4℃之间,大部分细菌会被冻死或减缓繁殖。但是,有些细菌喜欢这个温度,比如大肠杆菌和金黄色葡萄球菌。他们“如鱼得水”,借机繁衍家庭。这种细菌被称为嗜冷细菌。有些嗜冷菌对人体有致病性,尤其是李斯特菌。一旦感染这些病菌,人体会出现头晕、头痛、恶心等一系列症状。,导致肺炎、胃炎等疾病。
但单核细胞增多性李斯特菌引起的食物中毒,轻则表现为发热、肌肉疼痛等流感样症状,重则表现为脑膜炎或败血症。孕妈妈感染可累及胎儿或新生儿,导致流产、早产、死产和新生儿败血症,而我的症状较轻。老年人、孕妇和免疫力低下的人更容易感染。
因此,孕妈妈们在夏季饮食中需要警惕“冰箱病”。如果他们发现自己有什么问题,他们应该及时就医。
孕妈妈如何预防「冰箱病」?
1尽量吃新鲜的食物。如有剩余,应在食物冷却至室温后及时放入冰箱保存,以免细菌在室温下快速繁殖。
2生熟食品用保鲜盒或保鲜膜分开包装,分开存放,避免交叉污染。放入冰箱的水果、蔬菜、生食等要用清水冲洗干净,沥干水分后再放入冰箱。
3冰箱存放时间不宜过长
4从冰箱里拿出来的食物要彻底加热后才能吃,尤其是剩菜。
5冰箱要保持清洁,定期清洗,尤其是排气口和蒸发器。夏天最好每周清洗消毒一次冰箱。
其实夏秋季都是容易发生各种疾病的季节。孕妈妈在这段时间要注意生活环境的卫生和饮食卫生。再说了,炎炎夏日,虽然控制不住想吃冷饮或者冰淇淋的欲望,但是为了身体健康,孕妈妈还是要少吃哦~
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)