自从怀孕以来,我胖了三圈:
好大的脸!好粗的腰!多强壮的腿啊!
怀孕发胖不仅是孩子的锅,更是孕期饮食的魔咒!
爱浓汤
怀孕后,婆婆的爱情汤一直没断过。
鸡汤,鱼汤,骨头汤,还有各种山珍海味的汤。
但是,这些花了很多时间熬出来的奶油白汤,里面全是脂肪!这样喝了能不胖吗?
不是说孕期不能喝汤,而是要看怎么喝。饭前20-30分钟喝汤可以帮助你稍微控制食欲。另外可以选择一些口味清淡、煮的时间少的汤,热量低,营养更好。
推荐食谱:大豆蛤蜊汤
●材质:
蛤蜊300g,黄豆50g,姜3片,葱1根,盐1/2茶匙,食用油1/2汤匙。
●练习:
第一步:将蛤蜊放入淡盐水中,浸泡30分钟,让蛤蜊吐沙干净,沥干,再次冲洗干净备用。
第二步:大葱洗净,切成葱花。
第三步:将大豆稍微浸泡一下,然后放入沸水中焯一下。
第四步:锅里烧热油,放入姜片炒香,然后倒入蛤蜊。
第五步:蛤蜊炸好后,倒入1000毫升水。煮沸后,加入焯水的大豆。小火煮沸后,加入盐,再煮3分钟。
第六步:出锅前撒上葱花。
每天一杯果汁
都说孕期要补充维生素。外面卖的果汁不健康,家里现榨应该没问题吧?
不要被“天然健康”所欺骗。榨果汁的过程将果肉中的不溶性膳食纤维全部丢弃,同时可溶性膳食纤维和维生素C也会大量流失。你喝的果汁不仅营养远不如水果,还会让你吃更多的糖,更容易发胖。
直接用水果和酸奶做沙拉。味道更好,热量也不高。
推荐食谱:核桃酸奶沙拉
●材质:
芹菜45g,苹果1个,葡萄干1汤匙,核桃25g,酸奶2汤匙。
●练习:
第一步:芹菜洗净,切成小块。
第二步:将切好的芹菜放入沸水中焯一下,然后立即捞出沥干水分。
第三步:苹果洗净,去皮,切成小块。
第四步:将芹菜倒入沙拉碗中。
第五步:依次放入苹果和核桃,淋上酸奶。
第六步:最后撒上葡萄干。
米粉吃多了
怀孕了容易饿,多吃两碗。
但是,米饭等主食也含有丰富的碳水化合物。如果为了克制自己不吃肉而选择暴饮暴食米粉,那就得不偿失了。
建议可以少吃多餐。选择苹果、小番茄等饱腹感强的低热量食物作为零食,主食不要吃太多。
推荐食谱:李子汁番茄
●材质:
两个西红柿和四个李子。
●练习:
第一步:西红柿洗净,切成小块。
第二步:取梅子果肉,磨成碎末。
第三步:把切碎的李子撒到西红柿里。
第四步:然后把西红柿封好,放入冰箱。让西红柿稍微变软,以吸收梅花的味道。
第五步:等到西红柿变软,可以从冰箱里拿出来。表面多撒一点梅干。
爱吃加工肉
外面卖的一些饺子、丸子、肉饼,很多为了好吃都加了很多油脂。有时候它们的脂肪含量会远远超出我们的想象。
我嘴馋,还不如自己做肉丸。不油腻,安全。
推荐食谱:清蒸山药肉丸
●材质:
猪里脊肉100g,山药100g,姜丝5g,淀粉少许。
●练习:
第一步:猪里脊肉剁成糊状,加入姜丝,腌制15分钟。
第二步:将腌制好的肉酱中的姜去掉,加入少许淀粉拌匀;将肉酱挤成小肉丸备用。
第三步:山药去皮,洗净,切成小块。
第四步:将山药铺在盘底,放上小肉丸;将山药肉丸放入蒸锅蒸熟。
第五步:取出蒸好的山药丸子。
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