管住嘴！孕期这样吃千万别这样吃鸡蛋！

管住嘴！孕期这样吃千万别这样吃鸡蛋！

我怀孕了。身边有没有老人告诉你生吃鸡蛋比较滋补？

你是不是也喜欢吃半生不熟的鸡蛋，比如流水蛋、荷包蛋、温泉蛋等。，而且觉得它们鲜嫩不腻！

但是你知道吗？

生鸡蛋中含有亲和素，影响食物中生物素的吸收，导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”；

未煮熟的鸡蛋沙门氏菌风险更高。虽然沙门氏菌不太可能伤害您的宝宝，但它可能会导致严重的腹泻和呕吐。

另外，孕期要少吃茶叶蛋、咸蛋、卤蛋。它们会让你在不知不觉中摄入过多的盐，给你带来孕期高血压的风险，阻碍身体对铁的吸收。

水煮蛋、蛋羹、蛋花汤都是吃鸡蛋的好方法。

百合鸡蛋汤

鸡蛋做成蛋花汤，不仅味道鲜美，而且营养损失少。早春吃百合鸡蛋汤，还能滋阴润燥，清心安神。

食材:鸡蛋1个，百合半个。

练习:

第一步:将百合洗净，然后掰成小块，再清洗一遍。

第二步:往锅里倒两碗水。煮沸后加入百合，煮20分钟左右。

第三步:鸡蛋稍微洗一下，然后敲入锅中。

第四步:等到鸡蛋定型后关火。

第五步:将百合鸡蛋汤放入碗中，根据个人口味可以掺入冰糖或者直接饮用。

鳄梨鸡蛋沙拉

吃煮鸡蛋最好吃，最健康，但是淡而无味，难以忍受。妈妈可以把鸡蛋切成小块做沙拉。万能的鸡蛋一旦搭配上其他食物，就会变得美味无比。

食材:牛油果1个，鸡蛋2个，盐少许，黑胡椒碎少许。

练习:

第一步:锅中倒入清水，鸡蛋洗净，放入锅中煮成水煮蛋。

第二步:把煮好的鸡蛋拿起来，放凉，然后剥壳。

第三步:牛油果去皮去核后，切成小块。

第四步:将鸡蛋切成一口大小的块。

第五步:将鸡蛋块和牛油果块放入碗中混合。

第六步:加入少许盐和剁碎的黑胡椒，轻轻搅拌均匀。

南瓜蒸蛋

我吃腻了普通的蒸蛋。今天我要教大家做一个南瓜蒸蛋，直接用南瓜杯蒸。味道更甜更浓郁，有养胃消食的功效。

食材:南瓜100g，鸡蛋1个，盐1/2茶匙，温水适量。

练习:

第一步:南瓜洗净，切去顶部，备用。

第二步:用勺子和刀子把切好的南瓜中间的南瓜子挖出来，再挖一点南瓜肉，使其呈碗状。将处理好的南瓜盖上南瓜盖，放入蒸笼蒸20分钟后取出。

第三步:鸡蛋打散，按温水:蛋液=2:1的比例加入温水，加盐搅拌均匀。

第四步:蒸锅里的南瓜稍微温热后，将蛋液倒在南瓜中央，盖上南瓜。

第五步:将南瓜放入蒸笼中，蒸10分钟左右。

第六步:等蛋液凝固后再取出。