孕妇可以吃洋槐花。
洋槐花具有清热解毒、润肠通便的功效。现代医学也证明,孕妇适量吃一些洋槐花对预防孕期痔疮和便秘是有效的。
### 孕妇吃洋槐花注意事项
1。不要吃太多
金合欢花味甘,含糖量高。孕妇经常吃,容易导致高血糖和妊娠期糖尿病。而且洋槐花性寒,一次吃太多容易引起腹痛,甚至导致流产。所以孕妇一定要忌口。
2。敏感皮肤的孕妇不宜食用
洋槐花可以分解人体内的一种感光物质。暴露在外的脸、手、脚等人体部位的皮肤,在阳光直射后,可能会引起代谢紊乱,诱发“日光性皮炎”。所以,为了自身健康,皮肤敏感的孕妇最好不要吃 洋槐花食物。
### 适合孕妇食用的洋槐花食谱推荐
蒸洋槐花
材料:洋槐花、面粉、盐、蒜瓣、酱油、香醋、油辣椒、香油
练习:
1。洋槐花洗净沥干水分;
2。将槐花放入大锅中,加入少许盐拌匀,加入适量面粉,将面粉和槐花混合均匀,放入蒸锅内铺在棉布上;
3。将蒸锅放入蒸笼蒸15-20分钟;
4。将蒜瓣切碎,然后放入碗中,加入酱油、香醋、香油、胡椒粉,搅拌均匀,形成蘸酱;,蒸过的洋槐花可以蘸酱食用。
洋槐花炒鸡蛋
材料:洋槐花200g,鸡蛋2个。
练习:
1。将收集的洋槐花水用冷水挤干,鸡蛋加盐,搅拌均匀,小葱切段备用;
2。炒锅热油,爆香葱,炒洋槐花,加盐、五香粉等调料;
3。倒入鸡蛋,慢慢翻炒。翻炒至鸡蛋和洋槐花凝结成块,然后出锅。
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