孕妇吃茶叶蛋有什么坏处 这些影响孕妇须知

孕妇吃茶叶蛋有什么坏处这些影响孕妇须知 不易消化

茶叶蛋煮的时间非常长，使得蛋白质的结构紧密坚硬，不容易破碎，也不能与胃充分接触，所以消化起来非常困难，不适合孕妇食用。

### 容易贫血

茶叶蛋是用鸡蛋和茶叶在水里煮的。茶蛋煮久了，会使茶叶中的鞣酸与鸡蛋中的铁元素结合形成沉淀，不能被人体吸收利用，造成缺铁性贫血。孕妇吃茶叶蛋容易贫血，对孕妇和胎儿都不好。

### 容易缺钙

茶叶蛋在烹饪过程中，茶叶中的生物碱会与鸡蛋中的钙结合，阻碍其消化吸收。同时，它们还会抑制十二指肠对钙的吸收，容易导致孕妇缺钙，从而引起骨质疏松症状。

### 容易致癌

茶叶蛋长时间煮沸，沸水会产生多种有害物质，一种含有致癌物质的亚硝酸盐会影响孕妇的消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统。

### 引发疾病

茶叶中除生物碱外，还有碱性物质，与鸡蛋中的铁结合，对胃肠道、胰腺、肾脏等有很大的刺激作用。孕妇吃空肚子里的茶叶蛋可能会致病。