配料:南瓜、枸杞、冰糖、水。
练习:
1。南瓜去皮,洗净,切块。
2。将枸杞用清水洗净。
3。将南瓜块放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮至南瓜酥烂。
4。加入枸杞和冰糖,小火煮。
### 红薯淮枣糖水
食材:红薯1个、红枣5枚、山药片20g、姜片2片、冰糖适量。
练习:
1。将干红枣去核,用温水浸泡10分钟。
2。山药片用清水洗净,用清水浸泡10分钟。
3。红薯去皮洗净,切成滚刀块备用。
4。将红薯、红枣、山药片、生姜放入锅中,注入两倍的水。煮沸后,用小火煨20分钟左右,直到材料足够软。
5。加入适量冰糖,煮沸,盛出即可。
### 红枣莲子糖水
配料:红枣、莲子、红糖、水。
练习:
1。将红枣、莲子、红糖放入锅中,冲入水中。
2。将火调成小火,撇去浮沫。
3。盖上盖子炖40分钟。
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