可以吃。
竹荪味道鲜美,营养丰富。孕妇食用不仅可以提高食欲,还可以补充孕妇及其胎儿所需的多种营养。孕妇适当食用是非常有益的。
### 孕妇吃竹荪的好处
1。降低血压
竹荪具有降血脂、降血压、减少腹部脂肪的作用。可以通过降低血液胆固醇含量来降低血压。孕期适量食用竹荪,可以有效预防孕期高血压和糖尿病的发生。
2。增强身体免疫力
竹荪富含多种氨基酸、维生素、无机盐等。,具有益气养阴、健脾益胃的功效。竹荪是一种高蛋白的菌类,可以增强免疫力,补充营养。孕妇免疫力低,需要补充充足的营养。吃竹荪是非常好的选择。
3。改善便秘
竹荪性凉,味甘滑,归肺胃经。能健脾和胃,止痛补气吗?孕期有消化不良、便秘的情况,吃竹荪可以有效改善。
### 孕妇吃竹荪的注意事项
1。竹荪寒凉、脾胃虚寒的准妈妈不宜多食,以免胃寒腹泻。
2。孕妇吃竹荪干时,要用淡盐水浸泡头发,彻底清洗干净。另外,记得把菌盖(封闭的一端)剪掉,不然会有怪味。
3。选购竹荪时,颜色偏黄的应为最佳。白色产品可能用硫磺熏制,不适合孕妇。
### 适合孕妇食用的竹荪做法
竹荪排骨汤
食材:排骨(大排骨)200g,竹荪(干)100g,姜5g。
练习:
1。竹荪用热水浸泡,去头,切成段,用冷水冲洗干净。生姜切片。
2。用沸水煮排骨。去除泡沫后,捞起排骨,放在一边。
3。将3杯水倒入汤锅中,煮沸。加入所有材料(排骨、竹笋、姜)和调味料(味精、胡椒粉、盐、鸡粉)。撇去泡沫后,继续煮60分钟。最后淋上香油,出锅。
竹荪黄瓜汤
食材:黄瓜100g、竹荪150g、大白菜20g、盐、味精、高汤、姜片。
练习:
1。竹荪用清水浸泡4小时,洗净切段,黄瓜洗净切片;选取黄叶大白菜,洗净切段;
2。将锅放在火上,煮好高汤,大火烧开,放入竹荪、姜片,小火煮半小时左右,放入黄瓜片,继续煮大白菜3分钟。加盐和味精调味。
功效:滋养食欲,健脾利湿,改善肥胖,降低血胆固醇,排毒养颜。
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