专家提醒：产后饮食要粗细结合

专家提醒：产后饮食要粗细结合

产后饮食调养很重要。特别要注意一些产后食物的科学选择和搭配。专家表示，新妈妈最好结合产后饮食的分量，这样营养会更全面。请看下面的相关细节。

产后进补，人们首先想到的就是煲汤，老母鸡汤是煲汤的首选。妈妈们觉得它营养价值高，味道浓，味道鲜美。从中医的角度来说，母鸡的鸡属阴，比较适合产妇、老人、体弱者、久病者。这也是老母鸡汤能被很多人推崇的原因。因为老母鸡生长期长，鸡肉中的细腻物质比小鸡多，这也是鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外，老母鸡的脂肪含量比较高，炖汤更香。

从营养学的角度来说，不建议产妇在产期喝老母鸡汤。这主要是因为母鸡体内会含有较多的雌激素，被产妇吸收后会抑制催乳素的分泌，导致奶水不足甚至不产奶。喝鱼汤给奶的产妇，不能只喝汤不吃鱼。要知道汤里的营养毕竟是有限的，鱼肉中的胶质纤维丰富，还能促进肠道蠕动。

专家提醒:产后饮食要结合粗细

其次，孕妇不宜吃得太细，因为太细的食物可能会造成营养流失，吃太细的食物如面粉和米饭、鸡蛋、牛奶等容易导致便秘。

所以在保证一定的粮食的基础上，要粗中有粗，多吃富含纤维的食物，因为粗粮中的粗纤维可以降低胆固醇，而蔬菜中的纤维可以促进肠道蠕动，不仅有利于消化，还可以预防便秘。

其实要保证产妇营养全面，正常饮食就够了。如果想让产妇有足够的奶水，可以多吃一点奶类食物和蛋白质丰富的食物，但一定不能忽视新鲜蔬菜和水果。