专家提醒：产后不宜马上吃藕片

专家提醒：产后不宜马上吃藕片

莲藕营养丰富，味道鲜美。对于产后的新妈妈来说，在坐月子期间要适当吃一些莲藕，这样会更健康。在此，小馅饼边肖想提醒一下，产后不宜立即食用藕片。想知道原因，请看本文详情。

生吃莲藕能凉血散瘀，熟食能补益心肾，有滋阴补血的功效。能补五脏之虚，强筋骨，养血补血。莲藕含铁量高，但含糖量低，而且含有大量的维生素C和膳食纤维，吃了不用担心发胖。此外，莲藕含有丰富的维生素K，能收缩血管、止血，对产妇的身体恢复非常有益。

对于妈妈来说，生莲藕脆爽，但是会妨碍脾胃。所以，脾胃消化功能会低下，大便稀的妈妈，最好不要吃生莲藕。

莲藕分为红莲藕和白莲藕。通常红藕要用来炖排骨汤，白藕用来炒藕片更好。同时，加工鲜莲藕时不要用生铁锅，防止鲜莲藕变色。

专家提醒:产后不宜立即食用莲藕片

为了保持去皮后的莲藕不变黄，妈妈们可以将去皮后的莲藕在醋水中浸泡5分钟，然后捞起晾干，这样可以保持玉白水嫩，不变色。

[补充知识]

坐月子的新妈妈可以适当吃点野菜。因为野菜营养丰富，与栽培蔬菜相比，含有更多的矿物质。冬季盛产的菠菜也是不错的选择。菠菜富含叶酸和锌。坐月子期间，如果能保证每天吃一大盘蔬菜沙拉，不仅能刺激食欲，还能满足哺乳期妈妈一天所需的大部分维生素、矿物质等营养，有助于产妇温和补身，早日康复。即使在冬天，蔬菜和水果也是必不可少的，因为它们不仅可以补充肉蛋类缺乏的维生素C和纤维素，还可以促进食欲，帮助消化和排便，预防产后便秘。

对于产后的妈妈来说，不要吃太多的人参、桂圆、羊肉，这些东西并不是每个体质的人都适合吃的。对于产后妈妈来说，妈妈们不适合吃太多温热的食物，否则会很容易火上浇油甚至会出现红肿、腹痛等先兆流产、早产的严重症状。很多准妈妈也喜欢每天多喝豆浆，认为豆浆对身体有好处，但是摄入过多会增加肝肾负担，容易引起肥胖，反而对身体不好。

新妈妈的钙流失量很大。再加上天气寒冷，冬天坐月子不能开窗晒太阳，不利于钙的合成和利用。如果妈妈体内缺钙严重，就容易导致骨密度降低，骨质疏松。常见症状有下肢水肿、腰背酸痛、牙齿松动等。严重时会导致身材变矮，骨盆变形，严重影响人的体型。所以有些孕妇会大量服用钙片。