孕妇补充蛋白质吃什么食物最好

孕妇补充蛋白质吃什么最好 牛奶、蛋类

牛奶和鸡蛋含有丰富的动物蛋白，是蛋白质中所有食物中质量最好的。它们食用后容易被孕妇消化，氨基酸齐全，不易引起通气发作。

### 大豆

大豆等豆制品也含有丰富的蛋白质，而且是植物蛋白，容易被人体吸收。而且孕妇吃豆制品有降胆固醇和抗癌的作用，准妈妈可以多吃。

### 菌类

真菌也是蛋白质的主要来源，非常适合想要控制体重的孕妇。此外，食用菌中还有许多碳水化合物、维生素、微量元素和矿物质。孕妇多吃可以增强免疫力。

### 孕妇补充蛋白质的食谱推荐

粉丝虾

材料:虾，粉丝。

练习:

1。虾仁去皮洗净，粉丝用开水焯一下；

2。加入蒜末、豆豉、油、酱油、酒等。并搅拌均匀；

3。放入锅中蒸15分钟。

功效:虾营养丰富，蛋白质是鱼、蛋、奶等的几倍到几十倍。粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维和蛋白质，两者结合是非常好的补充蛋白质的食物。

胡爱山枸杞鹌鹑汤

练习:

1。将去皮鹌鹑洗净，去肠去臀，加入山药、枸杞子、姜片，加少量水，炖1小时；

2。也可以水煮。煮好后加入少许盐调味。

功效:每100克鹌鹑肉中蛋白质的含量高达24.3克，高于猪、牛、羊、鸡、鸭肉的蛋白质含量(鸡肉的蛋白质含量为19.7%)。此汤高蛋白低脂肪，营养丰富，清淡可口，肉质鲜嫩，易于消化，适合孕期食用。