怀孕喝什么汤最好?这几款美味的汤适合孕妈!

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怀孕喝什么汤最好?这几款美味的汤适合孕妈!

孕期多喝汤对身体有好处,那么你知道怀孕后喝什么汤吗?有哪些适合孕妇喝的汤?这些美味的汤适合孕妈妈喝!

通常,很多女性都喜欢喝汤,因为它有很多功效。事实上,怀孕期间喝汤对健康有很多好处。

首先,我们来看看孕期喝什么汤最好

丝瓜瘦肉汤

材料:丝瓜1至2根,瘦猪肉200g。

做法:将丝瓜洗净切块(去皮或不去皮,随人喜欢,原皮更有营养价值,但口感不纯正),将瘦猪肉切片(用少许花生油和生粉略腌,可使肉嫩滑),将丝瓜和肉片放入锅中,一起滚汤。

功效:解暑除烦,清热利湿,利水降气,化痰凉血,消痈生疮。

菠菜猪肝瘦肉滚汤

材料:瘦肉3两,猪肝3两,菠菜半斤

做法:1。菠菜洗净切段备用;

2。瘦肉、猪肝切片,拌少许花生油、生粉,略腌,备用。

3。汤锅烧开后,放入猪肝和瘦肉,滚五分钟后放入菠菜。菠菜煮熟后,调味食用。

注意:猪里脊肉胆固醇含量高,孕妇高血压不宜多吃。

海带排骨汤

材料:排骨1斤;干海带1两(广州买的海带含砂多,需要清洗。湿海结我也试过,感觉挺好的,但是很清新);2花生二(书上没有提到,但我在另一本书《今晚煮汤》上看到过。花生对孕妇和婴儿非常好)

做法:1。将排骨放入冷水中煮两分钟,然后取出洗净备用;

2。锅中加入八份水,将所有食材放入,大火煮20分钟,再用小火炖2-3小时。调味后上桌。(如果是下班回家做饭煲汤的妹子,可以用高压锅,半个小时就有汤了。

解释:这是促进胎儿生长发育的好汤,因为海带富含矿物质和维生素,花生和排骨含钙高。是怀孕期间可以经常喝的汤。

冬瓜排骨汤

材料:排骨1斤,冬瓜1斤。

做法:1。将所有材料洗净,带皮冬瓜切成大块备用。

2。将排骨放入水中,焯一下,冲洗干净,将洗好的血水取出备用;

3。锅内放入适量清水,将所有食材放入,大火煮20分钟,再小火煮2小时左右即可入味食用。

说明:冬瓜有清热、利尿、祛湿的功效。此汤清热、利尿、消水肿效果明显,所以对孕晚期孕妈妈的腿部水肿、便秘有非常好的效果。

莲藕花生排骨汤

材料:排骨1斤;莲藕1斤;花生2个,生蚝5个;5颗红枣

做法:1。将所有材料洗净,莲藕拍碎切成大块,红枣捞出备用。

2。将排骨放入水中,焯一下,冲洗干净,将洗好的血水取出备用;

3。锅内放入适量清水,将所有食材放入,大火煮20分钟,再小火煮2小时左右即可入味食用。

黄芪鲈鱼汤

食材:鲈鱼1条,黄芪6元,红枣8枚,生姜2片。

练习:

1。先将所有材料洗净,红枣去核,准备一片生姜切两片备用;

2。热油锅,先爆香姜片,再放入鲈鱼,煎至两面呈淡金黄色;

3。锅内放入八分满的水,水开后放入所有食材,大火煮20分钟左右,再转小火煮两个小时左右即可完成。

功效:这种汤不仅有治疗作用,而且味道也不错。能治水肿,胎动不安,能补益气血。DHA(饱和脂肪酸二十二碳六烯酸)和EPA(乙基二十碳五烯酸)可以帮助胎儿大脑发育。

牛腩土豆汤

食材:牛腩半斤,土豆2个,姜2片,米酒1汤匙。

练习:

1。将所有材料洗净,准备一片姜,切两片备用,然后将土豆去皮切成大块;

2。把牛腩切成大块,在水里放一点酒和姜片,把水烧开,然后放在牛腩里焯一会,去除血腥味和腥味;

3。锅内放入八分饱的水,水开后放入所有食材,大火煮20分钟左右,再转小火炖2小时30分钟左右。

功效:此汤不仅味道鲜美,而且炖后的牛腩软滑,非常适合准妈妈当晚餐食用。除此之外,土豆中含有糖分和维生素C,牛腰肉中含有维生素B1和B2,这也是刚怀孕的准妈妈们最需要补充的减缓孕吐的维生素。

鲤鱼补血汤

材料:鲤鱼1条(约500g),黄酒100g,桂圆肉25g,山药25g,枸杞子25g,红枣4枚(去核)。

练习:

1。鲤鱼去鳞,去内脏,去胆,切成三段。

2。桂圆肉、山药、枸杞子、大枣(去核)洗净沥干,放入杯中。

3。在药杯中加入一杯开水和一杯黄酒。

4。纱布纸炖三四个小时再吃。

功效:此汤清淡可口,营养丰富。枸杞味甘软,鱼肉鲜滑,补血活血,利水消肿。

我们来看看孕妇喝汤什么时候有效吧

1。饭前饭后喝差别很大:俗话说“饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,越喝越胖。”这话有几分道理。饭前喝几口汤,润滑口腔和食道,可防止干硬食物刺激消化道黏膜,有利于食物的稀释和搅拌,促进消化吸收。最重要的是,饭前喝汤可以使胃里的食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。

有研究表明,饭前喝一碗汤可以使人少吸收100-190千卡的热能。相反,饭后喝汤是不健康的。一方面,饭饱了,再喝汤容易导致营养过剩和肥胖;另外,最后喝汤会稀释已经和消化液混合好的食糜,影响食物的消化吸收。

2。中午喝汤不容易长胖:早上、中午、晚上哪个更适合喝汤?有专家指出“午餐时汤吸收的热量最少”。所以,为了防止发胖,你可能会选择中午喝汤。但晚餐不宜喝太多汤,否则快速吸收的营养物质会在体内堆积,容易导致体重增加。

“渣”里的营养比汤丰富多了。很多人喝汤时,只喜欢浓淡适宜的汤,而弃之糟粕。其实,虽然汤的营养价值很高,但大部分营养还是“停留”在汤渣里。这是因为,即使长时间熬汤,骨头中的蛋白质、铁、钙等肉类食物的主要营养成分也很难溶于水。

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