很多人喜欢喝汤,汤营养丰富。你知道孕妇应该喝什么汤吗?孕晚期喝什么汤好?有哪些汤是不错的选择?
很多人都喜欢喝汤,因为汤既美味又营养。其实孕妇后期喝点汤对宝宝和她的身体都有好处。
我们先来看看孕晚期喝什么汤
牛腩土豆汤
食材:土豆2个,牛腩250g,姜2片,米酒适量。
做法:先把牛腩处理一下备用,然后加一点米酒和姜稍微腌一下,土豆去皮,切成大块,然后把牛腩放在水里煮一会儿,捞出来。再取一个锅,加八分水,放入所有食材,炖两个小时,放入所有调料。
西冷土豆汤味道正宗,尤其富含B族维生素,可以帮助孕妇缓解孕期呕吐。此外,土豆还含有丰富的维生素C、粗纤维,适量食用可预防孕期便秘。
大豆排骨汤
材料:排骨250g,黄豆100g。
做法:提前一天将黄豆泡软洗净,然后与排骨一起大火煮开。改文火煮40分钟,再加入食用盐等调料。
大豆排骨汤含有丰富的维生素、人体所需的多种矿物质、优质蛋白质。孕期经常饮用,有利于促进宝宝骨骼发育。
鸽子汤
材料:鸽子1只,山药200g,黑木耳3个,鹌鹑蛋6个,红枣10g,枸杞20g。
做法:提前泡好黑木耳,然后鸽子洗干净后,提前加点料酒放入开水中焯一下,再捞出来洗净。然后再取另一个锅,加入原料,红枣,枸杞等。,水和火炖90分钟。将山药切片,泡好的黑木耳洗净,与鹌鹑蛋一起放入锅中,煨汤。汤做好之后,加入调味料。
这个汤虽然看起来有点复杂,但是多喝有安胎、补气、益血的功效。
菠菜猪肝瘦肉汤
材料:猪肝150g,瘦猪肉150g,菠菜250g。
做法:将瘦猪肉和猪肝切成薄片,然后加入花生油和生粉,搅拌,腌制15分钟。同时,将菠菜洗净,切成段。然后取另一个锅,加入适量的水,分别放入猪肝和瘦猪肉,煮开,放入菠菜,再放入调料。
孕早期,妈妈们容易出现贫血、便秘等问题,而猪肝、瘦肉、菠菜都是补血生血的好材料,制作工艺简单,口感适中。
清蒸鲤鱼汤
材料:鲤鱼一条,调料各口吃。
做法:先把鲤鱼处理一下,然后放入锅里,在水里炖两个小时,再根据个人口味加入调料。
鲤鱼汤最适合孕妇经常服用。孕早期吃有防止怀孕、止呕的作用,孕中期吃有促进泌乳、促进日后乳汁分泌的作用。
黄芪鲈鱼汤
食材:鲈鱼一条,黄芪六块钱,红枣八克,生姜两片。
不做:先把鲈鱼处理好,然后把所有食材洗净沥干,炒锅里倒适量油,爆香姜片,放入鲈鱼炸至淡金棕色,然后加入适量水,等它煮开了再加入其他食材,然后大火煮20分钟,再小火煮90分钟。
黄芪鲈鱼汤具有缓解胎动不安、补气、补血等强大功效。多喝酒有助于胎儿的大脑发育。
土豆汤
原料:土豆100g,洋葱25g,海带100g;盐、味精、干海藻、植物油、高汤。
练习:
1。土豆去皮,洗净,切成细丝;海带洗净,同样切成丝;将洋葱切成粉末。
2。锅内放植物油烧热,放入葱末,炒香,放入高汤,烧开,放入土豆丝、海带、紫菜、盐、味精,再烧开。
又香又好吃,有利于胎儿发育。
莲藕排骨汤
原料:排骨150g,莲藕500g,油菜1颗;盐。
练习:
1。猪排洗净,剁成块;莲藕洗净,去皮,切成厚片;油菜洗净备用。
2。将排骨放入开水中焯一下去血水,淋一下洗净备用。
3。将焯水后的排骨和莲藕片一起放入清水中,大火烧开后转小火炖2小时。出锅前放入小油菜煮2分钟,再放入少许盐。
莲藕含有丰富的维生素B1、钙、铁、磷、钠,可以满足准妈妈和胎儿能量代谢的需要。还对孕妇有安神、清血化瘀、清热解毒的功效,对妊娠后期胎火旺盛引起的胎儿中毒性痤疮有很好的缓解和消炎作用。
鲜莲银耳汤
原料:干银耳10g,鲜莲子30g,清汤1500ml料酒、盐、糖、味精。
练习:
1。浸泡银耳,加入清汤,煮1小时左右。将银耳蒸透后取出。
2。将鲜莲子剥去青皮和嫩白皮,切去两端,去心,用清水焯一下,放入沸水中浸泡20分钟。
3。将清汤煮沸,加入料酒、盐、糖和少许味精,将银耳和莲子放入碗中,略煮。
莲子味甘,性温,常用养心、健脾、补肾。银耳能润肺生津,健脑强心,也是不可多得的营养品。两者结合,可以滋养肌肤、补血益气、生津止渴,有利于孕妇食用。
我们来看看孕妇喝汤的注意事项
1。其实汤的内容不是很重要。注意饮食均衡,不要因为怀孕就去补。以蛋白质为基础的优质食物煮出来的汤很好,不会让你喝不下去,因为如果煮出来的汤油腻,孕妇其实很难咽下去。
2。当然,食物来源也很重要,这是产品的关键。如果买一些肉(不管是白的还是红的),最好有产品合格证。关键时期不要大意!
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