孕期多喝汤很有好处,但是应该喝什么样的汤呢?今天边肖给大家介绍一下孕晚期喝什么汤。5汤又好吃又有营养!
很多人喜欢喝汤,比如清汤、排骨汤、冬瓜汤等。其实孕妇喝汤对身体和胎儿都有很大的好处。
推荐5款美味又营养的汤:
南瓜汤
配料:南瓜酱、香菇、洋葱、盐、鲜奶、枸杞子、食用油等。
做法:洋葱和蘑菇洗净切丝备用。南瓜去皮,切成块。在锅里蒸它们。油热后,放入蘑菇和洋葱,炒香。加入南瓜酱和适量的水煮。煮沸后,加入牛奶,搅拌均匀。最好加几个枸杞点缀一下再出锅。
鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼、豆腐、葱姜、料酒、盐等。
做法:将鱼洗净,然后加盐腌一会儿,再抹点黄酒腌一会儿,将豆腐放入沸水中焯一下去掉豆腥味,将姜片来回抹在鱼上,将鱼放入锅中炸至金黄色,将锅中的油倒出,锅内加水,放入姜片和葱段,加热至水微沸,然后将鱼放入小火炖。
鲫鱼豆腐汤
仲景羊肉汤
食材:羊肉、生姜、当归、胡椒面、葱、料酒、盐。
做法:当归、生姜用清水洗净,切成大块,羊肉去骨,去筋膜,加开水,去血,捞出放凉,再切成条。砂锅内放入适量清水,将切好的羊肉、当归、生姜放入锅中,大火烧开,撇去浮沫,小火炖一小时,至羊肉熟透。
菠菜鱼片汤
食材:鲤鱼、菠菜、火腿、料酒、葱、姜、盐、味精。
做法:鲤鱼内脏洗净,切成薄片,用盐和料酒腌制半小时,菠菜洗净切碎,火腿切碎,锅上放猪油,油加热至五成时放入姜片和葱片,香味出来时将鱼片略煎,然后加入适量的水,大火煮开,小火煨20分钟左右,放入菠菜片,调好味道。
番茄腰花汤
食材:牛肾、胡萝卜、芹菜、酸黄瓜、桃子1个、黄油、洋葱、味精、砂糖、清汤、胡椒粉、香叶、盐。
做法:先将洋葱、胡萝卜、芹菜去皮洗净,胡萝卜、洋葱切片,芹菜切丝,腌黄瓜去皮去籽,切片,取一个小汤锅,放黄油,黄油加热,放入洋葱、胡萝卜、芹菜,大火翻炒,最后放入花椒、香叶,翻炒至洋葱五味。将腰子切片,去腥,在腰子内侧划十字刀,切成厚片,放入开水锅中,捞出。洗去脏沫,放入汤锅,调好味,打开。上菜时,
适合孕晚期的食物:
1)多吃富含胶原蛋白的食物,如猪蹄,有助于增加皮肤的弹性。
2)多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜、冬瓜等食物,有助于缓解水肿症状。
3)多吃富含不饱和脂肪酸的食物,如核桃、芝麻、花生等,以及容易消化吸收、富含蛋白质的食物,如鸡肉、鱼肉等。
4)多选择芹菜、生菜等富含维生素和矿物质的食物。
5)经常吃一些富含碘的食物,如海带、鱿鱼等。
妊娠晚期的营养原则
1。妊娠晚期,孕妇和胎儿除了满足胎儿生长发育的需要外,还需要储存一些营养物质,因此对营养物质的需求增加。要增加每天的进餐次数和进食量,使饮食中的各种营养素和能量满足孕妇和胎儿的需要。
2。这期间要补充充足的钙。妊娠晚期,准妈妈对钙的需求明显增加,因为胎儿牙齿和骨骼的钙化需要大量的钙。准妈妈要多喝骨头汤、虾皮汤,多吃芝麻、海带、动物肝脏、鸡蛋等。
3。此外,还要补充充足的维生素B。孕晚期准妈妈维生素B不足,可能会引起类似早孕反应的症状,甚至影响准妈妈生产时的子宫收缩,导致难产。所以准妈妈要多吃富含维生素b的粗粮。
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